Kto z nás by nepoznal „Dívku na koštěti“? Saxana je v našich krajoch najpopulárnejšia a najsympatickejšia čarodejnica. Získala si srdce mnohých generácií, a ešte si získa. Dnešný článok však nebude tak úplne o dobrých čarodejniciach… Filipojakubská a Valpuržina noc Každý rok v podvečer 30. apríla dochádza na […]
Starostlivosť o pleť patrí medzi dôležité každodenné prvky. Príchod prvých vrások a narušenú štruktúru pokožky môžeme pozorovať už okolo 30. roka. Sú to však minimálne zmeny. Všetko naberie obrátky po 40. roku. V tomto období už musíme upraviť každodenné kozmetické návyky. Medzi razantné zmeny patrí rýchlejšie […]
Vedeli ste, že v grilovaní patríme k svetovej špičke? Viac ako 90 % Slovákov už niekedy grilovalo a obľúbenosť tejto činnosti aj naďalej stúpa. Grilovanie je totiž veľmi obľúbená forma stretávania sa s priateľmi alebo s rodinou.
Na grile sa najčastejšie pripravuje mäso, klobásky, ryby, syry alebo zelenina.
Pripravujeme grilovanie
Medzi nami sú nadšenci, ktorí grilujú po celý rok a nerozhodí ich ani chladné počasie, ale väčšina z nás grilujeme predovšetkým v lete. Grilovať môžeme takmer všade, a to aj v paneláku na balkóne. Najčastejšie však na terase, záhrade, v parku alebo niekde v prírode.
Použiť môžeme mnoho typov grilov, od tých najjednoduchších na drevené uhlie, až po tie drahšie plynové alebo elektrické.
Pre bežné grilovanie je ideálny gril s vekom, ktorý má praktický priestor na odkladanie. Ak na grilovačku cestujete, oceníte gril s chladiacou taškou, ktorý vďaka nízkej hmotnosti preveziete kamkoľvek.
Okrem mäsa môžete grilovať aj zemiaky. Je to pochúťka veľmi obľúbená, obzvlášť, ak k nej budete podávať chutný dip. Budete potrebovať kovovú podložku na grilovanie zemiakov.
Pochutiny, ktoré na grile pripravujete, môžete potierať pripravenou marinádou alebo maslom a to skvelými silikónovými mašľovačkami. Rozhodne by však vo vašej výbave náčinia nemali chýbať praktické kliešte. Sú chuťovo neutrálne a úplne hygienické.
Medzi úžasné vychytávky patrí podložka na grilovanie, na ktorej ugrilujete nielen mäso, ale aj klobásky a párky. Rovnako tak aj 2 ochranné podložky, ktoré vám ušetria neskoršiu prácu pri čistení grilu.
Ak milujete grilované zmesi, prídu vám vhod 2 železné panvice s kvalitným keramickým povlakom. Pripravované pokrmy zostávajú na povrchu chrumkavé a vo vnútri šťavnaté.
Na grilovanie ste už takmer pripravení. Teraz už len ochrániť svoje ruky extra dlhými prešívanými chňapkami a oblečenie kuchynskou zásterou.
Jednoduchú údržbu grilu prevediete oceľovou špongiou, ktorá starostlivo vyčistí každý rošt. V tejto chvíli je váš gril opäť pripravený na ďalšie grilovanie.
Že sa už nemôžete dočkať?
Recept na dokonalú marinádu
Na záver sme si pre vás pripravili recept na jednu z najobľúbenejších marinád. Marináda je zmes oleja, korenia, byliniek a ďalších prísad. Používa sa k naloženiu mäsa, syrov alebo zeleniny. Aby tieto suroviny získali z marinády čo najlepšiu chuť, je dobré nechať ich v marináde naložené niekoľko hodín alebo aj dní.
Na túto marinádu budete potrebovať:
Všetky suroviny poriadne premiešame, aby sa ich chute prepojili. Do marinády môžete naliať aj pár lyžíc svetlého piva. Do tejto zmesi potom naložte naklepané a trochu osolené mäso. Nechajte uležať minimálne cez noc. Ak mäso necháte marinovať deň či dva, chute ním dokonale prejdú a o kulinársky zážitok budete mať postarané.
Dobrú chuť s neodolateľnou letnou vôňou rozpáleného grilu.
Veľká noc patrí medzi najväčšie kresťanské sviatky, ktoré pripomínajú Zmŕtvychvstanie Ježiša Krista. Nie sú to však iba kresťanské sviatky. Tradície a zvyky týchto sviatkov pochádzajú už z predkresťanských dôb a zo starších židovských a pohanských zvykov. Na Veľkú noc sa oslavovala smrť zimy, príchod jari a […]
Baránok patrí k veľkonočnému stolu rovnako tak, ako k vianočnej tabuli kapor. Patrí medzi dávne tradície, ktoré sa snaží väčšina z nás dodržiavať. Viete však odkiaľ táto tradícia pochádza? Baránok ako symbol záchrany Tradícia veľkonočného baránka vznikla pred mnohými tisíckami rokov v Egypte. Navždy bude spojená s vyslobodením […]
Jar je tu, a to znamená jediné: Hurá von!
Nielen pre rodiny s deťmi začína pestré a radostné obdobie. Možno sa pýtate, ako deti vonku zabaviť? Ak máte hoc len malú záhradku, je to oveľa jednoduchšie.
S príchodom jari totiž volá každá záhradka o pomoc. Čo nevidieť v nej začne všetko pučať a kvitnúť, a než sa nazdáme, môžeme z nej mať džungľu, ktorá sa nie ľahko krotí. Deti zabavíme spoločnou prácou aj rôznymi hrami.
Aby sme sa ale na záhrade mohli hrať, je najprv nutné ju pripraviť na najkrajšie obdobie roka.
Komu sa nelení, tomu sa trávnik zelení
Pekný trávnik je pýchou každej záhrady. Celú zimu odpočíval a nie je zďaleka tak silný, ako by sa mohlo zdať. Vezmite zdatného pomocníka v podobe vertikutátoru , k tomu pomocníkov z radov detí a pustite sa do práce. Všetko zbytočné, čo vytvorilo cez zimu nepriepustnú vrstvu trávnej plsti musí preč. Vy môžete s vertikutátorom jazdiť po trávniku a deti môžu zhrabovať vyhrabaný materiál. Ak zistíte, že sa na trávniku po jazde vertikutátorom objavili holé miesta, osejte ich trávnym semenom. Uvidíte, ako ožije a v ďalších týždňoch začne sviežo zarastať zelenou trávou.
V náručí kvetín
Výsadba kvetín je ľahká, a dokonca aj rýchla. Neveríte? Vezmite si k ruke svojich malých záhradníkov a rozložte výsadbový pás so sirôtkami tam, kde budete chcieť, aby kvetiny rástli. Pás už stačí len trochu zasypať zeminou a pravidelne zalievať. Táto práca sa vám odmení krásnymi sirôtkami. Vysadiť môžete aj čierne sirôtky, ktoré sú v každej záhrade skutočná zaujímavosť.
Jednoduché sadenie vyžadujú sady kvetín v guliach. Sada ružových alebo modrých kvetov obsahuje gule, ktoré stačí len do polovice zatlačiť do zeminy a zaliať.
Z ďalších obľúbených kvetín môžete spoločne sadiť tiež blankytne modrú nezábudkou alebo kráľovsky modrého horca.
Ešte, než však začnete pracovať, nezabudnite na ochranný odev, najlepšie praktickú záhradnú zásteru, ktorá vám ponúkne mnoho vreciek na využitie. Zároveň sa vám bude hodiť skvelá záhradná stolička pre čo najjednoduchšiu prácu. Záhradné náčinie 7 v 1 zase dokáže uľahčiť mnoho záhradných úkonov.
Drobnosti, ktoré skrášlia každú záhradu
Deti milujú predovšetkým veselé záhradné dekorácie. Pomôžte im ich rozmiestniť na tie správne miesta v záhrade. Rodinka surikát je solárnou dekoráciou, ktorá cez deň zbiera energiu, aby mohla večer svietiť do tmy.
Záhony vyzerajú najlepšie, ak sú zakončené peknou obrubou. Báječne sa k takému kvetinovému záhonku hodí 10 ks solárnych obrubníkov, ktoré večer svietia do tmy. Už sa nemôže stáť, že si za tmy pošliapete krásne rozkvitnutý záhon. Sú ľahké a majú zápichy, preto ich inštaláciu môžete bez obáv zveriť deťom.
Vtáčie zázemie
Na každú záhradu patria vtáci. Ich prítomnosť robí každý náš pobyt v nej ešte veselší. Aby sa na našej záhrade vtáci zdržiavali, je potreba im pripraviť ten najlepší domov. Okrem stromov a kríkov sú to aj vtáčie búdky, ktoré zaistia, že sa práve na vašej záhrade bude pospevovať. Drevenú búdku pre vtáčiky umiestnite na kmeň stromu a potom už len čakajte, až sa počas jari operení speváčikovia objavia.
Okrem búdky môžete s deťmi na záhradu umiestniť aj veselé vtáčie kŕmidlo v tvare slnečnice, ktoré v lete môžete premeniť aj na vtáčie napájadlo.
Hry pre malých i veľkých
Na záhrade sa dá robiť mnoho zábavných činností. Vzhľadom k tomu, že jar je až teraz, nebude sa to týkať ešte kúpania alebo posedávania v mäkkej tráve.
Medzi ideálnu vonkajšiu zábavu na jar patria rôzne hádzacie hry. V našom e-shope ich máme hneď niekoľko.
Medzi tie najobľúbenejšie patria trebárs hádzacia hra s krúžkami, hra – hádzanie so sekerou, ktorá je úplne bezpečná a hádzanie krúžkov na čísla.
Uvedené hry však nemusíte hrať len na záhrade, ale kdekoľvek v príjemnom zákutí parku alebo na lúke za mestom.
Vytúžená jar je už len kúsok od nás. Tiež sa jej nemôžete dočkať? Tá meteorologická začala už 1. marca a tá astronomická 20. marca o pol 11 večer. Jar bude v prírode všade okolo, ale my máme pre vás skvelý nápad, ako ju čo najskôr dostať […]
Kvetinové dekorácie patria medzi najobľúbenejšie dekorácie vôbec. Sú vhodné ako do interiéru, tak na záhradu. Kvetinami vždy zútulnite alebo zaujímavo ozdobíte svoje okolie a vďaka tomu sa v ňom budete aj dobre cítiť. Poďme sa pozrieť na tie najlepšie dekorácie, ktorými si môžeme vyzdobiť domov. Kvetiny, kam […]
Jar nie je síce ešte medzi nami, ale počasie občas už vykukuje. Mnohí z nás sa už tešia okrem teplejšieho počasia aj na svieže zeleninové pokrmy.
Preto sme si dnes pre vás pripravili veľmi populárny pokrm, ktorý má svoj pôvod až v severnej Afrike, avšak najviac sa varí na Blízkom východe v Izraeli, kde je považovaný za národné jedlo.
Shakshuka alebo tiež šakšuka je zeleninový pokrm, ktorý sa najviac blíži nášmu leču. Obvykle sa konzumuje s pita chlebom alebo opečenými toastami na raňajky, ale je to aj vynikajúci obed alebo večera.
Jej príprava je ľahká a k tomu všetkému ušetríte aj množstvo riadu, pretože ju pripravíte v jednej panvici. Ponúka množstvo obmien, ale hlavnými ingredienciami sú paradajky, papriky, cibuľa a vajcia. Zjednodušene povedané sú shakshuka sadené vajcia, zapečené v zmesi zeleniny.
Ešte, než si pripravíte všetky ingrediencie, vybrali sme pre vás dôležité kúsky riadu, ktoré pri varení tohto chutného pokrmu rozhodne využijete.
Najdôležitejší riad v tomto recepte je bezpochyby kvalitná panvica. Vybrali sme pre vás hneď niekoľko typov:
Na nákup ingrediencií si nezabudnite vziať tašku sieťovku, do ktorej sa toho zmestí veľa. K vareniu sú tiež veľmi potrebné nože. Ideálna je súprava 5 ks nožov, ktoré majú ergonomické rukoväti a odolnú čepeľ s ostrím z nehrdzavejúcej ocele. Aby ste mohli zeleninu ľahko nakrájať, od toho pre vás máme súpravu 3 ks dosiek na krájanie. Sú odolné proti prerezaniu a nie sú porézne. Ak máte v obľube ľahšie a pružnejšie, je tu 3-dielna súprava kuchynských dosiek.
K príprave budete potrebovať tiež vajíčka. Pre ich bezpečné uloženie máme praktický box na vajcia.
Aby pokrm nepostriekal okolie sporáka, odporúčame panvicu zakrývať praktickou ochrannou pokrievkou, ktorou môže unikať para, avšak rozpálený tuk už nie.
A konečne sme pri servírovaní. Najlepšie naberiete shakshuku naberačkou 2 v 1. Ak ešte čakáte na stravníkov a potrebujete uchovať jedlo čo najdlhšie teplé, oceníte termo misy s prvotriednou izoláciou.
A teraz už sľúbený recept:
V túto chvíľu vám už len poprajeme báječné vnímanie dokonalých chutí.
Dobrú chuť!
