NAJNOVŠIE PRÍSPEVKY

Dezerty z grilu

Dezerty z grilu

eceptov na grilovanie mäsa je veľa. Môžete grilovať hovädzie aj bravčové steaky, hamburgery (my sme si doma veľmi obľúbili tie z mletého morčacieho mäsa), rôzne druhy špízov, ale tiež syry. Hitom poslednej doby je napríklad výborný syr halloumi. Ja som sa ale rozhodla nenosiť tzv. drevo do lesa a dnes sa s Vami podelím o tri skvelé recepty na grilované dezerty. Vo všetkých prípadoch sa jedná o ovocie, pretože po grilovaní by sa do nás iný druh dezertu už aj tak nevošiel😊.

Grilujeme ostošesť

Grilujeme ostošesť

Keď som sa pozerala na stránky Pravidiel pravopisu, ako sa správne píše ostošesť, nečakala som, že tam bude aj možné vysvetlenie vzniku tejto zloženiny. Síce neoverené, ale o to zaujímavejšie. A dokazuje, že mladí muži neboli pred takmer 140 rokmi o moc iní ako dnes. V roku 1880 sa učiteľ Ladislav Malý z Příbrami vsadil so svojim kamarátom, že nezíska dievča, ktoré sa im páčilo. Kamarát mal na to, aby v dievčine vzbudil náklonnosť k svojej osobe čas od 29. januára do 15. mája 1880, teda 106 dní. Kedykoľvek o tejto stávke hovorili, hovorili, že ide „ostošesť“. Prevzali to ich priatelia a už sa to šírilo ďalej ako lavína.

Leto na chalupe

Leto na chalupe

Aby človek strávil perfektnú dovolenku, nemusí vôbec jazdiť do cudziny alebo k moru. Svoje zaslúžené voľno si môžeme užiť aj na svojej chate či chalupe. Že sme my Slováci, národom chalupárov, to je všeobecne známa vec. Viete, že podľa štatistík sme 2. najväčší chatári a chalupári na svete? Porážajú nás iba Švédi. A tak sa určite nespletiem, keď Vás dnes poteším výberom báječných tipov na dovolenku na chalupe. Krásne si ju užite, ja sa na ňu chystám tiež a už sa veľmi teším!

Chalupa je málokedy novo postavená, väčšinou sa rekreujeme v domoch, ktoré už niečo pamätajú. A ako také si tak zaslúžia aj štýlové zariadenie a dekorácie. Ja som si napríklad obstarala dva kvetináče, ktoré pripomínajú vedro, ktorým sa niekedy naberala voda zo studne. Vyzerajú veľmi dekoratívne a ich rustikálny prírodný vzhľad sa bude skvele hodiť k staršej chalupe. Ich vzhľad je na nerozoznanie od skutočného dreva, ale ide o kvalitný plast – polypropylén, ktorý je v podstate večný. Pevné, trvanlivé kvetináče, odolné voči vode aj počasiu ozdobia okolie Vášho domu veľmi dlhú dobu.

Pre príjemnú relaxáciu na záhrade sa Vám bude určite hodiť viacúčelová stolička, ktorá sa môže v okamihu premeniť v hojdacie kreslo alebo na pohodlné ležadlo. Užijete ju nielen na chalupe, ale aj na balkóne alebo pri kempovaní. Je pevná, ergonomicky tvarovaná a mimoriadne pohodlná. Disponuje odnímateľnou opierkou hlavy a praktickým poťahom s upevnením na gumu pre Váš dokonalý komfort. Sklopené nohy zaistia dobrú stabilitu.

A pretože nielen dom a záhrada by mali mať svoj štýl, vytipovala som pre Vás aj tri veľmi zaujímavé doplnky, vďaka ktorým sa budete cítiť naozaj trendy. Prvým je očarujúci letný klobúk, ktorý by mala mať každá žena. Pri zalievaní kvetín, opaľovaní alebo pri jazde na bicykli, Vás tento ľahučký a vzdušný model s lesklou saténovou stužkou perfektne zatieni a ochráni Vašu pleť a šiju pred agresívnym a nebezpečným slnečným žiarením. Klobúk je v nádhernom vintage štýlu a bude sa hodiť ku každému outfitu.

Mojim druhým špeciálnym tipom pre štýlovú dovolenku na chalupe je absolútne úchvatný zvonček na bicykel. Keď opomenieme jeho funkciu, ktorá spočíva vo Vašej bezpečnosti pri jazde na bicykli a ochrane pred nebezpečnými situáciami, navyše sa na neho skutočne krásne pozerá. Dych berúci kvetinový vzor je veľmi neobvyklý a originálny a upúta pozornosť každého.

A čo, keď k nemu pridáte ešte môj tretí tip, ktorým je rovnako veselý a pestrofarebný poťah na sedlo. Neochráni len Vaše sedlo pred dažďom a nečistotami, ale skvelo tiež doladí Váš prázdninový vintage outfit. Jemný kvetinový vzor sa bude hodiť k romantickým šatám aj trendy šortkám.

Ani v lete nesmieme zabudnúť na výborné jedlo, záhradné párty, grilovanie a príjemné chvíle s rodinou a priateľmi. Vonkajšie stolovanie je fenomén, pri ktorom sa môžete naozaj štylisticky odviazať. Nielen toto leto sú moderné svieže a veselé farby v spojení s tradičnými vzormi. Ja som si tento rok na chalupu kúpila tri pestrofarebné kockované obrusy. Sú veľmi veľké a nesmierne praktické, nič neprepustia, sú umyvateľné a v súprave dostanete tri farby – červenú, modrú a zelenú.

Kde trávite dovolenku najradšej Vy? Máte radi svoju chalupu či chatu alebo cestujete? A ak áno tak po Slovensku alebo radšej do zahraničia? Napíšte nám do komentárov, tešíme sa na Vaše názory 😊

Hurá na prázdniny!

Hurá na prázdniny!

A je to tu, začali prázdniny! Možno aj Vám sa zacnie po tom pocite nevýslovného šťastia, ktorý sme v túto dobu pociťovali ako deti a teenageri školou povinní. Ja si na to pamätám veľmi dobre a musím povedať, že sa mi po tom trochu cnie. Snáď to súvisí s vekom, že sa človek už nevie tak bezprostredne radovať. Skúsme sa teda tešiť aspoň trochu podobne na dovolenku alebo prežívať tieto pocity s deťmi. Mám pre Vás pár báječných tipov na dovolenku a prajem Vám všetkým KRÁSNE LETO!

Najlepšie jahodové torty, aké ste jedli

Najlepšie jahodové torty, aké ste jedli

Jahôd vraj bude tento rok výrazne menej. Ich úrodu poničili májové nočné mráziky. Dobrou správou ale pre nás je, že vzhľadom k vysokej konkurencii si jahodári nemôžu dovoliť svoju produkciu príliš zdražiť. Takže nejaké tie jahody so šľahačkou, jahodovú bublaninu alebo aj trochu džemu na ďalší rok si určite urobiť zvládneme. Ja som si pre Vás dnes pripravila recepty na dve torty, ktoré u nás doma „frčia“ už niekoľko rokov a nikdy neomrzia. Obe sú veľmi ľahké a zdravé, skoro by som povedala, že „diétne“ 😊

Jún v znamení jahôd

Jún v znamení jahôd

Aj keď sa hovorí: studený máj – v stodole raj, o jahodách to zrejme neplatí. Ich pestovatelia po celom Slovensku sa sťažujú, že im tohtoročné chladné počasie s nočnými prízemnými mrazíkmi z počiatku mája znížilo úrodu najmenej o 30 %. Tak uvidíme, ako to nakoniec s jahodami v obchodoch dopadne. Ale my si môžeme jahodovú sezónu urobiť aj doma. Našla som pre Vás produkty s motívom tejto sladkej červenej dobroty a dúfam, že sa Vám zapáčia rovnako ako mne a nejaké si tiež zadovážite. Krásny jún!

Ak ste milovníci jahôd nielen ako výborného a mnohostranne využiteľného ovocia, ale máte, rovnako ako ja, radi aj ich vzhľad, mám pre Vás skvelú správu. Produkty s dekórom jahôd sú totiž tento rok  veľmi obľúbené, a tak si nimi môžete ľahko vyzdobiť svoju domácnosť. 

A čo začať hneď pri oknách. Objednajte si krásnu záclonku s červenou „jahodovou“ výšivkou a širokým ozdobným kockovaným lemom. Záclonka s pútkami v rovnakom kockovanom dekóre z jemnej priesvitnej organzy sa postará o letnú atmosféru a vykúzli úsmev na tvári nielen Vám, ale aj Vašim hosťom.

Ďalším praktickým produktom s motívom obľúbeného červeného ovocia je stredový obrus v hodvábne trblietavom saténovom vzhľade. Obrus je štvorcový s rozmermi 85 x 85 a môžete ho použiť ako behúň na jednofarebný obrus alebo len samotný na menší drevený stôl. Potom doporučujeme umiestnenie na koso (šikmo).

Ako posledný textilný produkt s výšivkou jahôd Vám ponúkam dekoratívnu obliečku na vankúš, ktorý je dokonale zladený so záclonkou a obrusom a ktorých by ste si mali objednať radšej hneď viac. Na kuchynskej lavici sa budú vynímať priam dokonale.

Ďalšie šikovné výrobky s jahodovými motívmi sú cukornička, ktorú môžete využiť i na mnoho iných spôsobov ako napríklad na ukladanie cukroviniek, čokolády alebo orieškov, a roztomilá soľnička s koreničkou.

Kuchynský časovač „Jahoda“ zase môže byť pekným a vhodným darčekom nielen pre začínajúce kuchárky. Ak chcete niekomu urobiť radosť, tak príjemný veselý vzhľad a zároveň praktické využitie sú k tomu výborným predpokladom. Časovač je možné nastaviť od 1 do 60 minút.

Do kategórie praktických produktov tohto jahodového chlapca nezaradíme ani pri najlepšej vôli. Ale  je nutné, aby všetko vo Vašej domácnosti bolo vždy len praktické? Niečo predsa môže byť len pekné a na ozdobu. Stačí kúsok miesta na parapete alebo na poličke a toto roztomilé stvorenie Vás bude tešiť každý deň. Všetky figúrky sú ručne maľované, a tak dostanete vždy originál.

A aby bola Vaša jahodová nálada dokonalá, určite si zadovážte aj tieto čajové sviečky s ich vôňou. V balení dostanete šesť kusov a ak máte arómu jahôd naozaj veľmi radi, potom si ich radšej nakúpte viac.

Tiež sa Vám páčia produkty s motívmi jahôd? Zdobíte svoje domovy tematicky podľa ročných období? Napíšte nám do komentárov, tešíme sa na Vaše názory 😊

Ďalší úspešný charitatívny projekt

Ďalší úspešný charitatívny projekt

Ako možno už viete, spoločnosť PackWay spolupracuje už 12 rokov s Nadačným fondom Zdeňky Žádníkovej. Máme za sebou niekoľko desiatok spoločných projektov, ktoré majú za cieľ zlepšiť prostredie v nemocniciach predovšetkým výtvarnou výzdobou v podobe nástenných malieb, ale aj orientačnými systémami prípadne aj zariaďovacími prvkami. Spoločnými projektmi sa snažíme pomôcť starostlivému personálu aj lepšej adaptácii detského pacienta na pobyt v nemocnici a tým súčasne aj k rýchlejšiemu a úspešnejšiemu priebehu liečby.

Záhradná slávnosť ku Dňu detí

Záhradná slávnosť ku Dňu detí

Blíži sa Medzinárodný deň detí a tak možno premýšľate, čo podniknúť a ako tento sviatok so svojimi deťmi alebo vnúčatami osláviť. Napovedať môže pohľad do kalendára. Začiatkom júna býva už pekne teplo a tak sa myslená záhradná slávnosť priamo ponúka. A zabijete tak doslova viac múch jednou ranou. Deti sa vybláznia vonku na čerstvom vzduchu, nebudete mať doma žiadny neporiadok a navyše, záhradnú párty si môžu skvele užiť aj dospelí. Všetko som premyslela a vyhľadala pre Vás pár dobrých tipov.

Sezóna rebarbory je tu!

Sezóna rebarbory je tu!

Rebarbora kučeravá nie je len tak nejaká rastlina. Možno ani netušíte, čo obsahuje, kedy sa má konzumovať a na čo by sme si u nej mali dať pozor. Snažila som sa zistiť a zhrnúť všetko podstatné tak, aby ste si na nej v jej sezóne, ktorá je práve teraz, mohli bez starosti pochutnať. Rebarbora je výborná, ale vyplatí sa o nej vedieť viac. Naše prababičky všetko možno presne nevedeli, avšak podľa receptov, ktoré sa k rebarbore viažu, zásady správnej konzumácie dodržiavali.

Jedná sa o bylinu s bohatým bielym kvetom, ktorý sa pravda nehodí na nič iného než na ozdobu záhrady. Nejedzte ani listy, pretože obsahujú príliš veľké množstvo kyseliny šťaveľovej a ďalšie jedovaté zlúčeniny. Na varenie a pečenie sa z rebarbory používa iba stopka, teda stonka, a to iba v období sezóny cca od polovice mája do polovice júna.

Neskôr, teda v dobe, kedy ide rastlina do kvetu, sa aj v stopkách výrazne zvyšuje obsah kyseliny šťaveľovej. Táto kyselina, ktorú rebarbora obsahuje najviac zo všetkých rastlín, je veľmi problematická, predovšetkým preto, že viaže vápnik do šťaveľanu vápenatého. Ak by ste kyselinu šťaveľovú požívali dlhodobo, môže sa podieľať na vzniku osteoporózy. Ďalej sú šťaveľany vápenaté tiež základom obličkových a močových kameňov, a tak by sa ľudia so zvýšenou dispozíciou k ich tvorbe mali rebarbore vyhnúť úplne.

V rozumnej miere by ju však mali konzumovať i úplne zdraví ľudia. Dôležité je kombinovať rebarboru s potravinami obsahujúcimi vápnik. Preto je ideálnou kombináciou s rebarborou napríklad tvaroh. Ja som si dnes pre Vás pripravila dezert, ktorý je v našich zemepisných šírkach menej obvyklý, však mnohí z Vás ho určite už poznajú. Je to tzv. crumble. Jedná sa o múčnik bez klasického cesta, pripravuje sa ako ovocie zapečené s mrveničkou v špeciálnych malých zapekacích miskách.  

Rebarborový crumble   

Suroviny na 6-8 misiek (podľa veľkosti): 12 stoniek rebarbory, celá škorica, 4 lyžice trstinového cukru, 6 lyžíc portského vína. Mrvenička: 100 g masla, 100 g trstinového cukru a 100 g hrubej alebo polohrubej múky 

Postup: Stonky umyte a nakrájajte na dvojcentimetrové kúsky. Rebarboru nemusíte lúpať, je to jeden zo zavedených mýtov. Jej tenká šupka pri akejkoľvek tepelnej úprave totiž ľahko zmäkne.

Pokrájanú rebarboru dajte do kastrólika, pridajte jeden zvitok škorice vcelku, posypte trstinovým cukrom a zalejte portským vínom. Povarte na miernom ohni 2 – 3 minúty, odstavte a nechajte vychladnúť.

Vyberte škoricu a rebarboru vložte do zapekacích misiek. Bohato zasypte mrveničkou pripravenú ručným miesením vyššie uvedených troch surovín.

Misky vložte do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečte pokiaľ drobenka nebude dozlatista. Šťava z rebarbory by mala ľahko prebublávať. Pred konzumáciou nechajte opäť trochu vychladnúť.  

Náš tip: Aby sme dodržali zásadu servírovať rebarboru vždy s potravinou, ktorá obsahuje vápnik, doporučujeme Vám si ušľahať na ozdobu trochu šľahačky, pre light verziu je možné použiť menej tučnú kyslú smotanu.

Tiež pečiete nejakú dobrotu z rebarbory? Radi uvítame nové recepty pre ostatných čitateľov, napíšte nám ich do komentárov. Ďakujeme!