Nech už sa chystáte na víkendový výlet, rodinnú dovolenku pri mori, poznávací zájazd alebo pracovnú cestu, správna príprava je základom pohodlného cestovania. Dobre zvolená batožina, premyslené balenie a vhodný spôsob dopravy vám môžu ušetriť množstvo starostí, času aj peňazí. Ako sa teda zbaliť tak, aby […]
Teplé letné večery, posedenie s rodinou, grilovanie s priateľmi alebo len chvíle pokoja s knihou a šálkou kávy či osviežujúcej limonády. Aby bol pobyt vonku príjemný aj po západe slnka, je dôležité venovať pozornosť správnemu osvetleniu. Dobre zvolené vonkajšie osvetlenie totiž neslúži len ako praktický […]
Vôňa dreveného uhlia, prskanie mäsa na rošte a orosený pohár v ruke. Grilovanie nie je len spôsob prípravy jedla. Je to skoro ako národný šport, rituál a pre mnohých z nás aj definícia dokonalého leta. Ale napadlo vás niekedy, kde sa tento rituál pri ohni vlastne vzal a prečo nám jedlo z rozpáleného roštu tak neuveriteľne chutí?
Poďte sa s nami pozrieť do histórie, na výhody a recept, s ktorým tento rok ovládnete každú záhradnú párty.
Kde sa vzala Barbacoa?
História grilovania je stará ako ľudstvo samo. Všetko to začalo v momente, kedy naši predkovia zistili, že mamut hodený do ohňa chutí lepšie než ten surový. Pravdepodobne sa tak stalo omylom, ale najlepšie veci tak predsa vznikajú. Skutočný zlom nastal v Karibiku, kde indiánsky kmeň Aravakov používal drevené konštrukcie nad ohňom, ktorým hovorili barbacoa. Dobyvatelia Španielska si túto metódu zamilovali, priviezli ju do Európy a zvyšok je už história. Dnes máme moderné plynové grily a inteligentné termosondy, ale základ zostáva rovnaký a tým je oheň, mäso a dobrá spoločnosť.
Gril je skvelý nápad
Okrem toho, že jedlo vonku proste chutí lepšie, má grilovanie aj pár praktických plusov. S grilom totiž dáte zbohom prebytočnému tuku. Na grile sa mäso nekúpe v oleji. Naopak, prebytočný tuk odkvapkáva preč, preto je výsledok ľahší a zdravší. Vitamíny v potravinách zostávajú. Z grilu si, vďaka rýchlej úprave, potraviny zachovávajú viac živín než pri zdĺhavom varení vo vode alebo A čo až tá vôňa! Reakcia medzi cukrami a aminokyselinami (tzv. Maillardova reakcia) vytvára tú nezabudnuteľnú kôrku a arómu, ktorej nikto neodolá.
Recept na veľmi chutnú a univerzálnu marinádu
Zabudnite na kupované zmesi plné soli. Táto marináda funguje skvele na kuracie, bravčové aj pevnú zeleninu (trebárs cuketu).
Budete potrebovať:
Postup:
Všetky suroviny prešľahajte metličkou v miske. Mäso naložte aspoň na 2 hodiny (ideálne cez noc). Med v marináde na grile krásne skaramelizuje, zatiaľ čo citrón sa postará o to, aby bol každý kúsok jemný ako torta.
Tip od profíka: Mäso vyberte z chladničky aspoň 30 minút vopred. Teplotný šok z chladničky priamo na rozpálený gril by spôsobil, že mäso stuhne.
Kde sa griluje najviac a najvášnivejšie
USA (Texas, Kansas City, Karolína): Spojené štáty sú považované za modernú baštu barbecue. Pre Američanov je BBQ životný štýl, ktorý zahŕňa pomalé grilovanie mäsa pri nízkych teplotách (low and slow). Podľa štatistík vlastní gril viac než 70 % amerických domácností.
Argentína a Uruguaj: Tu je grilovanie národným náboženstvom. Ich Asado (hovädzie mäso pripravované na veľkých roštoch nazývaných parrillas) je symbolom spoločenského života. Argentína patrí ku krajinám s najvyššou spotrebou hovädzieho mäsa na svete.
Juhoafrická republika: Juhoafričania milujú svoje Braai. Je to viac než jedlo, je to spoločenská udalosť, ktorá sa koná za každého počasia. Griluje sa všetko od steakov po miestne klobásy boerewors.
Austrália: Grilovanie v parkoch a na plážach je v Austrálii štandardom, pričom verejné elektrické grily sú v mnohých mestách dostupné zdarma.
Brazília: Známa svojim štýlom Churrasco, kde sa veľké kusy mäsa napichujú na ihly a orezávajú sa priamo na tanier hosťa (systém rodízio).
Kórea: Kórejské BBQ (Gogi-gu-i) je špecifické tým, že gril je zabudovaný priamo uprostred stola a stravníci si tenké plátky mäsa pripravujú sami.
Aby vaše grilovanie bolo to najlepšie
Na grilovaciu sezónu sme sa pripravili a z nášho e-shopu pre vás vybrali:
Celý sortiment nájdete TU.
Grilovanie je celosvetový fenomén a od jaskyne sme ho doviedli až k našim terasám a záhradám. Aj keď mu každá kultúra hovorí inak a používa iné techniky, je to pravdepodobne najuniverzálnejší spôsob prípravy jedla. Nech už budete grilovať doma či na balkóne na elektrickom grile alebo na terase a záhrade na plynovom grilu alebo na drevenom uhlí, vychutnajte si ho podľa svojich predstáv.
Deň matiek oslavujeme na Slovensku druhú májovú nedeľu, tento rok 10. mája. Väčšina ľudí ho má spojený s kvetinou, krátkou návštevou alebo telefonátom. To všetko stačí. Ale často je škoda zostať len pri tom. Je toľko spôsobov, ako prejaviť maminkám vďačnosť. Kde sa Deň matiek […]
Tiež sa už nemôžete dočkať, až vyrazíte na prechádzku do prírody, výlet do mesta alebo len na príjemné popoludnie na čerstvom vzduchu? Po zime máme chuť byť viac vonku, ale počasie dokáže byť premenlivé. Preto je dobré zvoliť oblečenie, ktoré je nielen pekné, ale predovšetkým […]
Mnoho z nás túži po zmene interiéru, ale predstava veľkých investícií do nového nábytku alebo rekonštrukcie je často odrádzajúca. Dobrá správa je, že veľká premena domova nemusí stať tisíce eur. Niekedy stačí niekoľko drobných úprav bez námahy, ktoré majú prekvapivo silný efekt. Tieto premeny sú doslova za babku.
Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako zmeniť atmosféru interiéru, je textil. Obliečky na vankúše, závesy, prikrývky, koberčeky alebo obrusy dokážu priestor zútulniť, dodať mu farbu a zároveň vytvoriť harmonický celok.
Veľkou výhodou je tiež dostupnosť. Bytový textil patrí medzi najlacnejšie a najflexibilnejšie dekorácie, ktoré možno ľahko obmeňovať podľa ročného obdobia, aktuálnych trendov alebo osobnej nálady.
Obliečky na vankúše ako malá zmena s veľkým efektom
Jedným z najrýchlejších spôsobov, ako oživiť obývaciu izbu alebo spálňu, sú dekoratívne vankúše. Stačí vymeniť ich obliečky a miestnosť môže získať úplne novú atmosféru.
Vankúše majú tú výhodu, že dokážu prepojiť jednotlivé prvky interiéru. Môžu napríklad farebne nadväzovať na koberec, závesy alebo dekorácie.
Dôležité faktory pri výbere
Materiál výrazne ovplyvňuje celkový dojem z interiéru.
Obľúbené sú napríklad:
Farby
Ak je Váš interiér skôr neutrálny, vankúše môžu byť ideálnym miestom pre výraznejšie farby. Naopak vo farebnom priestore je niekedy lepšie zvoliť jemnejšie odtiene.
Vzory
Geometrické, kvetinové alebo minimalistické vzory môžu dodať miestnosti osobitý charakter.
Vďaka obliečkam môžete tiež veľmi ľahko meniť vzhľad interiéru podľa ročného obdobia.
Závesy a záclony zmenia atmosféru celej miestnosti
Závesy patria medzi textílie, ktoré majú v interiéri mimoriadne silný vizuálny efekt. Napriek tomu na nich mnoho ľudí zabúda alebo volí veľmi jednoduché riešenie.
Pritom práve závesy a záclony dokážu:
Ako správne vybrať závesy?
Pri výbere závesov hrá úlohu niekoľko faktorov.
Farba a štýl by mali ladiť s ostatnými textíliami v miestnosti, napríklad s vankúšmi alebo kobercom.
Materiál potom výrazne ovplyvňuje, koľko svetla závesy prepustia. Ľahké materiály pôsobia vzdušne, zatiaľ čo ťažké látky vytvárajú elegantnejšiu a útulnejšiu atmosféru. Tzv. blackout závesy sú ideálne do spálni, ktoré potrebujete viac zatemniť.
Tip interiérových dizajnérov
Ak chcete miestnosť opticky zväčšiť, zaveste závesy čo najbližšie k stropu. Tento jednoduchý trik dokáže priestor opticky zvýšiť a dodať mu vzdušnosť.
Prikrývky cez posteľ alebo sedačku
Prikrývka je nenápadný, ale veľmi efektívny textilný doplnok. Dokáže zjednotiť farebnosť miestnosti a zároveň dodať interiéru pocit pohodlia.
Okrem estetickej funkcie má prikrývka tiež praktické využitie, pretože chráni nábytok pred opotrebením.
Akú prikrývku vybrať?
Rôzne materiály môžu vytvoriť odlišnú atmosféru.
Ak chcete vytvoriť zaujímavý kontrast, môžete zvoliť prikrývku vo farbe, ktorá sa v miestnosti objavuje len v drobných detailoch.
Koberce a koberčeky sú detail, ktorý dodá miestnosti teplo
Koberec patrí medzi prvky, ktoré majú veľký vplyv na celkovú atmosféru miestnosti. Textílie na podlahe dokážu priestor nielen zútulniť, ale tiež opticky prepojiť jednotlivé časti interiéru.
Malé koberčeky sú ideálne napríklad:
Okrem vizuálneho efektu majú koberčeky tiež praktickú funkciu, sú príjemné na dotyk, priestor zatepľujú a zvyšujú komfort pri chôdzi.
Obrusy a behúne jednoducho oživia jedálenský stôl
Jedálenský stôl je miestom, kde sa rodina stretáva každý deň, a práve preto si zaslúži veľa pozornosti.
Veľmi dobre vyzerajú obrusy a behúne z prírodných materiálov ako je ľan, bavlna, ale aj polyester.
Ako kombinovať textil v domácnosti
Pokiaľ chcete, aby interiér pôsobil harmonicky, je dobré dodržiavať niekoľko základných pravidiel.
Držte sa jednej farebnej palety.
Ideálne je vybrať si dve až tri hlavné farby, ktoré sa budú opakovať v rôznych častiach miestnosti:
Tým vytvoríte vizuálne zjednotený priestor.
Interiér bude pôsobiť ešte zaujímavejšie, ak skombinujete rôzne materiály.
Nepreháňajte to však s množstvom dekorácií.
Veľké množstvo doplnkov môže pôsobiť chaoticky. Často stačí len niekoľko dobre vybraných textílií, ktoré spolu ladia.
Minimalistický prístup navyše pôsobí nadčasovo.
Sezónne zmeny interiéru pomocou textilu
Veľkou výhodou textilných dekorácií je ich flexibilita. Interiér môžete ľahko prispôsobiť jednotlivým ročným obdobiam alebo tematickému obdobiu.
Jar a leto
Pre teplejšie mesiace sú ideálne:
Jeseň a zima
V chladnejšom období sa naopak hodia:
Tieto prvky dodajú domovu pocit pohodlia a útulnosti.
Ako premeniť domov s M3P
Bytový textil je obľúbená kategória našich zákazníkov, preto ponúkame mnoho štýlov aj prevedení:
Omnoho viac bytového textilu nájdete na našich stránkach TU.
Premeny bytových textílií Vaše vrecká nezaťažia toľko, ako je tomu pri výmaľbe miestnosti alebo nových tapiet. Zároveň dokáže zmeniť k lepšiemu aj vzhľad staršieho a opotrebeného sedacieho nábytku. Meňte svoje domovy kedykoľvek sa Vám zachce, ľahko a podľa svojich predstáv.
Zima je obdobie, kedy na nás zo všetkých strán útočia víry a každoročne sa vracia chrípková vlna. Aj keď nemôžeme vírus zastaviť, môžeme výrazne ovplyvniť, ako na neho naše telo zareaguje. Otázka teda neznie, či sa s chrípkou stretávame, ale v akej kondícii nás zastihne. […]
Možno si hovoríte: veď Vianoce teraz skončili. Prečo by sme už teraz mali znovu myslieť na vianočné dekorácie?Je to úplne prirodzená myšlienka. Po sviatkoch máme hlavu plnú iných vecí: nový rok, práca, povinnosti, plány. Práve preto je ale nákup vianočných dekorácií teraz tak prekvapivo príjemný. […]
Pred Vianocami si často robíme s upratovaním veľké plány. Určite to tiež poznáte. Sľubujeme si, že upraceme celý byt, vytriedime skrine, umyjeme okná, vyčistíme každú poličku a do sviatkov vstúpime s pocitom dokonalého poriadku. Realita ale býva veľmi často iná. Čas sa odrazu kráti, povinnosti pribúdajú a medzi pečením koláčikov, zháňaním darčekov a pracovným finišom sa niektoré upratovacie položky proste nestihnú.
Ale viete čo? Je to úplne v poriadku.
Ideál vs. skutočnosť
Predvianočné upratovanie je často skôr mentálny zoznam prianí než reálny plán. Chceme mať doma čisto a útulne, začať nový rok s čistým štítom alebo len mať pocit kontroly a pokoja.
Lenže Vianoce nie sú o generálnej inšpekcii domácnosti. Sú o stretávaní, spomalení a pohode. Preto niektoré veci môžu bez výčitiek počkať.
Čo väčšinou zostane „na potom“
Ak sa v niektorom bode poznáte, nie ste sami.
Triedenie skríň a zásuviek
Plán bol veľký, ale realita iná. Skrine plné oblečenia, zásuvky s vecami, „čo sa raz budú hodiť“. Toto je upratovanie, ktoré vyžaduje pokoj a čas. A ten v decembri často chýba.
Umývanie okien a rámov
Okná sa takmer vždy dostanú na zoznam, ale zostanú na jeho konci. Ak neboli extrémne špinavé, svet sa nezrútil, to už teraz všetci vieme.
Za sedačkou, pod posteľou, hore na skriniach alebo v pivnici… Aj tieto miesta obvykle počkajú, a to bez výčitiek.
Triedenie papierov, fotiek a dokumentov
Vianoce nie sú ideálna doba na rozhodovanie, čo si nechať a čo vyhodiť. Tento typ upratovania je lepšie odložiť na pokojnejšie obdobie.
Prečo je vlastne dobré, že sme všetko nestihli?
Začiatok nového roka je úplne ideálny čas na upratovanie bez stresu.
Práve po Vianociach sa tempo spomalí a je ideálna chvíľa vrátiť sa k tomu, čo sme nestihli. Po častiach a bez tlaku. Upratovanie nie je trest ani dôkaz, že sme niečo zanedbali. Je to starostlivosť o priestor, v ktorom žijeme. A tá môže byť pokojná, postupná a láskavá.
Vyberte si pomocníkov z M3P
Na upratovanie sme majstri. Vybrali sme pre vás pár dôležitých pomocníkov, s ktorými vám pôjde práca od ruky jedna báseň:
Ak ste pred Vianocami nestihli všetko upratať a dali prednosť odpočinku a rodine, urobili ste to správne. Upratovanie sa dá dohnať kedykoľvek, pokoj a pohoda nie.
