Značka: jar

Rozkvitnutý jarný domov

Rozkvitnutý jarný domov

Máj bol nezvyčajne chladný a ani po ľadových mužoch sa počasie príliš neukázalo. Dokonca aj pomerne dosť pršalo, čo ale bolo veľmi potrebné. Záhradky sa zazelenali a tráva rastie ostošesť. Je to síce pekné, ale na druhú stranu to tiež znamená viac sekania, čo sa všade nestretáva s nadšením. Ja sa dnes zameriam na interiér a dám Vám niekoľko tipov, ako si pekne ozvláštniť domov bytovým textilom s motívom kvetín. Pretože všetko okolo tak nádherne kvitne, prenesieme si trochu tej krásy aj domov.

Májové posedenie na záhrade

Májové posedenie na záhrade

Aj keď okolo nás stále panujú mimoriadne opatrenia, prichádzajúce jarné počasie nám dáva na veľa nepríjemných okolností zabudnúť. Ja osobne mám tento rok snáď najkrajšiu záhradu, čo si pamätám. Aj cez dlhotrvajúce sucho je na nej vidieť omnoho väčšiu starostlivosť, ktorú dostáva. Nech už patríte medzi tých, ktorí majú v súčasnej dobe menej práce a viac voľného času alebo medzi tých, ktorí prácu majú, ale o to viac sa cez víkendy snažia odreagovať na svojich záhradách, prajem Vám všetkým KRÁSNU JAR😊!

Jarné jedlá, na ktoré sa už tešíme

Jarné jedlá, na ktoré sa už tešíme

Tiež sa v jari vždycky tak tešíte na svieže ľahké jedlá plné farebnej zeleniny? Je známou vecou, že najlepším receptom na jarnú únavu a zlú náladu je slniečko a čerstvá strava plná vitamínov. Chrumkavá zelenina je síce k dostaniu celú zimu, ale márna sláva, najlepšie chutí skutočne až v teplom počasí. Napríklad taký chlieb s maslom a reďkovkami môže byť skvelou a ľahkou večerou. Ale dnes mám pre Vás dva recepty z báječného medvedieho cesnaku, ktorý je v posledných rokoch veľmi populárny.

Pesto z medvedieho cesnaku s parmezánom

Suroviny: 100 g listov medvedieho cesnaku, 50 g strúhaného parmezánu, 100 ml panenského olivového oleja, soľ, čierne korenie

Postup: listy umyte, osušte a rozmixujte s morskou soľou. Potom pridajte zvyšné suroviny a znovu mixujte.

Pesto môžete uchovať v chladničke pokvapkané vrstvičkou olivového oleja niekoľko dní, maximálne však týždeň. Ak ho máte veľa a nespotrebujete ho, môžete ho bez problémov zamraziť.

Náš tip: pesto z medvedieho cesnaku je veľmi dobré nielen s cestovinami alebo so zemiakovými gnocchi, ale skvelé je tiež ako nátierka na pečivo. Pre tento účel je veľmi dobré zmiešať pesto s ricottou alebo s iným Vaším obľúbeným čerstvým smotanovým syrom. Alebo si rovno upečte domáce pečivo s medvedím cesnakom!

Žemle s medvedím cesnakom bez droždia

Suroviny: 200 g hladkej múky, 100 g nasekaného medvedieho cesnaku, 50 g masla, 100 ml mlieka, 1 prášok do pečiva, 1 plochá lyžička soli, 1 vajíčko na potretie pred pečením

Postup: zmiešajte múku, kypriaci prášok a soľ. Potom pridajte maslo nakrájané na tenké plátky a prepracujte. Potom prilejte mlieko a medvedí cesnak a znovu prepracujte. Môžete si pomôcť vareškou.  

Cesto vyklopte na pomúčenú dosku a ešte ľahko prepracujte rukami. Potom ho rozváľajte valčekom na výšku 2- 3 cm a potom radielkom alebo nožom vytvaruje približne 12 rovnakých štvorčekov.

Pečte ich v rúre vyhriatej na 200 – 220 stupňov na papieri na pečenie potretom vajíčkom asi 10 – 15 minút dozlatista.

Náš tip: žemle môžete posypať rôznymi semienkami – rascou, sezamom, makom, tekvicou alebo i Vaším obľúbeným strúhaným syrom.

Farebná a svieža jar v byte

Farebná a svieža jar v byte

V týchto dňoch viac pobývame doma a máme čas venovať sa vzhľadu svojich domovov. Upratané už určite všetci máme, takže sa môžeme vrhnúť na jarné prejasnenie a prežiarenie našich interiérov. Je známe, že farby a vzory prinášajú do života radosť a dobrú náladu a tu my teraz potrebujeme úplne najviac. K zmene štýlu, vzhľadu a dojmu z bytu či domu nie sú potrebné žiadne veľké investície. Stačí sa pohrať s bytovým textilom, doplnkami a dekoráciami a miestnosti môžu krásne prekuknúť. Skúste to!

Novinky vo veľkonočných dekoráciách

Novinky vo veľkonočných dekoráciách

Veľká noc je tu už za týždeň a zatiaľ to vyzerá, že ju tento rok strávime trochu osamelo. Ja som sa rozhodla všetky odporúčané opatrenia dodržať, byť za cenu toho, že sa ani cez Veľkú noc s rodinou neuvidím. Ale nezabráni mi to urobiť si každoročnú veselú výzdobu a tešiť sa na tohtoročné blížiace sa sviatky jari. Veď ono to všetko raz pominie, budeme žiť ako predtým a celá táto náročná doba už pre nás bude len varujúcou pripomienkou toho, ako dobre sa vlastne máme. Veselú Veľkú noc všetkým!

Na čom si pochutíme cez Veľkú noc

Na čom si pochutíme cez Veľkú noc

Súčasná situácia nám bohužiaľ veľa príležitostí k radosti nedáva, vlastne ešte vôbec nevieme, ako a kde budete tráviť Veľkú noc. Skúsme na chvíľku zabudnúť na to, ako náročné to teraz všetci máme a pripomeňme si pokrmy, ktoré sú pre sviatky jari typické. Každá rodina má určite tie svoje najlepšie recepty na veľkonočné pochúťky a možno toto je cesta, ako súčasné obmedzenie prečkať. Tešme sa na obvyklé jarné radosti a sviatky a skúsme chvíľu robiť, akoby sa nič nedialo. Veselú Veľkú noc všetkým!

Roláda z jahňacieho mäsa

Suroviny: 1,5 kg jahňacieho (najlepšie pliecko), 500 g špenátu (ideálne čerstvý listový), 250 g anglickej slaniny, 5 strúčikov cesnaku, provensalské bylinky (bazalka, tymian, oregano), olivový olej, soľ, čierne korenie.

Postup: mäso odblaňte a rozkrojte tak, aby ste z neho vytvorili čo najväčší plát na prípravu rolády. Vnútornú stranu potrite zmesou soli, čierneho korenia, byliniek, olivového oleje a prelisovaného cesnaku. Potom pokladajte plátky slaniny a listového špenátu.

Potom plát zrolujte a zviažte povrázkom vhodným na potraviny prípadne praktickými silikónovými pásikmi. Roládu pečte na nižšiu teplotu, cca 160 stupňov v pekáči s vekom asi 2,5 hodiny.

Podlievajte vývarom a na posledných 30 minút veko odoberte, aby mäso dostalo farbu. Po vytiahnutí z rúry odstráňte povrázok či pásiky, nechajte chvíľu odpočinúť a potom nakrájajte na plátky.

Náš tip: najlepšou prílohou budú štuchané zemiaky s maslom a jarnou cibuľkou či pórom. A samozrejme ako ďalšia príloha budú výborné rôzne druhy jarnej zeleniny – mrkva, karfiol, brokolica.

Veľkonočná plnka „hlavička“

Suroviny: 500 g  údeného mäsa bez tuku (najlepšia je kýta), 500 g bieleho pečiva (mne sa osvedčila krájaná veka), 4 hrnčeky nasekanej žihľavy, listového špenátu a pažítky, 6 prelisovaných strúčikov cesnaku, 6 vajec, 150 ml mlieka, soľ, čierne korenie, muškátový oriešok a maslo na vymazanie formy.

Postup: nakrájajte mäso na malé kocky a dajte do veľkej misy. Pripravte si vajce, oddeľte žĺtky a bielky a z bielkov a štipky soli ušľahajte tuhý sneh. Veku nakrájajte na kocky, zvlhčite mliekom a pridajte do misy s pokrájaným mäsom.

Ďalej postupne pridávajte žĺtky, nasekané žihľavy so špenátom a pažítkou, prelisovaný cesnak a dobre premiešajte. Dochuťte soľou, čiernym korením a strúhaným muškátovým orieškom. Nakoniec jemne vmiešajte ušľahaný sneh a zmes presuňte do maslom vymazanej formy na pečenie.   

Plnku pečte asi 40-45 minút na 160-180 stupňov, kým jej povrch bude do zlatista.

Náš tip: plnku môžete podávať k veľkonočnej šunke teplú, ale výborná je i studená. Uvidíte, že sa po nej ako každý rok len zapráši.

Zahrády pomaly ožívajú

Zahrády pomaly ožívajú

Po miernej zime nastupuje jar rýchlejšie, a tak je nutné sa poponáhľať aj so záhradnými prácami. Stromy a konáre nasadzujú púčiky skôr, takže ak ich potrebujeme prerezať, je na to tá najlepšia doba. Rovnako tak je potreba sa postarať o trávniky, cestičky a terasy. Našla som niekoľko skvelých pomocníkov, s ktorými Vám záhradné práce pôjdu nielen pohodlnejšie a ľahšie, ale aj ich výsledok bude skvelý. Užite si príjemné jarné víkendy a nezabudnite si po dobre vykonanej práci urobiť táborák a opiecť si špekačky!

Marec, lezieme za pec

Marec, lezieme za pec

Aj keď zima tento rok za veľa nestála a snehovej nádielky sme sa dočkali len na horách, a to ešte poskromne, o jari sa zatiaľ úplne hovoriť nedá. Obzvlášť rána, večery a noci sú stále veľmi chladné. Preto Vám možno príde vhod pár tipov, ako sa zahriať doma i vonku. Prelom zimy a jari je tiež obdobím zvýšeného rizika nachladenia či priamo chrípkovej epidémie. Takže nezabudnite, veľa vitamínov, pohyb na čerstvom vzduchu a kvalitný odpočinok, proste všetky tie všeobecne známe rady.

Do jari krajšie

Do jari krajšie

Tiež máte v jari chuť „prekuknúť“? U mňa sa to väčšinou najprv prejaví tým, že si nechám urobiť nový účes a vždycky o trochu kratší. Asi ma k skráteniu motivuje teplo a slnko. Tiež oveľa viac dbám na upravené ruky a častejšie si lakujem nechty. Keď už nemusíme nosiť rukavice, ruky tak vyzerajú hneď lepšie. A to isté s nohami. Pedikúra a pekný lak sú tiež jasnou jarnou nutnosťou. A ako sa ešte dá pripraviť na jar? Našla som pre Vás pár báječných produktov, ktoré Vám to umožnia.

Začneme rovno odhora – od vlasov. Ak práve nie ste milovníci superkrátkeho športového zostrihu, potom sa Vám určite budú hodiť znovu objavené pomôcky pre krásne kučeravé vlasy – papiloty. Sú veľmi mäkké a môžete ich mať aj cez noc, v spánku ich vôbec neucítite. Stačí len natočiť na nich prameň vlasov, zopnúť a následujúce ráno sa prebudíte s nádherným účesom a la ovčia babička. Ale vážne, vlny vytvorené pomocou papilot sú naozaj ako od kaderníka.

Možno ste skôr princezná na hrášku a cítite, že v papilotoch by ste sa nevyspala? Potom Vám doporučujem profesionálnu teplovzdušnú kefu, ktorou si vlasy upravíte natotata. Vzdušné vlny, bohatý účes, vlasy vlnité alebo do rovna vyžehlené, to všetko tento malý pomocník zvládne. Dôležité je vlasy za vlhka dobre natužiť a potom už len vytvarovať týmto vysoko kvalitným kartáčom. Jeho keramický povlak je šetrný k vlasom a dodáva im lesk a mäkkosť. Tak dokonalý účes ste ešte nikdy predtým nemala!

Zima dá vždy veľmi  zabrať našej pokožke. A o tej na tvári to platí dvojnásobne. Prudké striedanie teplot pri prechádzaní z mrazivého vonku do vytopených budov ju vysušuje a ničí. Preto je obzvlášť v tomto období nutná kvalitná regenerácia. Už ste počuli o kaviári v kozmetike? Hovorí sa mu čierne zlato z mora a možno to sú práve zárodočné bunky rybieho poteru, čo ich činí tak skvelým pomocníkom pri omladnutí a zjemnení pokožky. Ja som pre Vás vytipovala tento účinný prírodný krém proti vráskam v sade denná a nočná verzia. Vašu pleť perfektne vyživí a obnoví ju zvnútra. Aj dokonca už vzniknuté vrásky budú vyzerať ako vyplnené. Už po krátkom používaní bude Vaša pokožka sviežejšia a odpočinutejšia.

Kozmetickým hitom posledných rokov sú séra. Používajú sa pod krémy a ja mám veľmi rada jedno špeciálne – luxorské zlato. Obsahuje olej z orieškov Sacha Inchi, ktorý je veľmi cenený pre svoj vysoký obsah vitamínov E a hodnotných omega-3 mastných kyselín. Je považovaný za ideálny nielen v starostlivosti o starnúcu pokožku, ale aj pleť akéhokoľvek typu. Doporučuje sa dokonca aj pri alergiách, kožných problémoch, suchých vlasoch a krehkých nechtoch. Tu všade môže tento protizápalový a regeneračný olej dosiahnuť významné zlepšenie stavu.

A na záver mi dovoľte Vám doporučiť dva produkty dekoratívnej kozmetiky, ktoré som si obľúbila. Ne nadarmo slavné modelky hovoria, že im stačí maskara a rúž. Títo dvaja pomocníci sú skutočným základom Vášho pestovaného vzhľadu. Kvalitná maskara dodá Vašim riasam nielen viac objemu a dĺžky, ale aj pekný tvar. Vďaka hodnotnému zloženiu sa stará o riasy a pri pravidelnom používaní môže dokonca podporiť aj ich rast. A dokonca ju môžete používať aj keď nosíte kontaktné šošovky. Výrazný ruž pristane každej žene a nenechajte si nahovoriť nič iného. Tento kombinuje perfektný hodvábny lesk a intenzívnu starostlivosť. Skutočne ideálna textúra pre zmyselné a jemné pery navyše s vysokým obsahom vitamína E.

A čo Vy? Čo ste urobili pre svoj nový jarný vzhľad? Tiež cítite, že jar je ako stvorená pre zmenu? Napíšte nám do komentárov 😊