Tvaroh je jednou z najobľúbenejších a najvšestrannejších potravín, ktorá sa používa v kuchyniach po celom svete. Jeho popularita spočíva nielen v príjemnej chuti a textúre, ale tiež v množstve zdravotných prínosov. Je bohatý na bielkoviny, čo je zásadné pro budovanie svalov a opravu tkaní. Ďalej […]
Vianoce sú skoro za dverami alebo sa k nim aspoň blížia. Už len pár týždňov, ktoré utečú rýchlejšie, než by sme čakali a sú tu. Ibaže v tú chvíli už by sme my, gazdinky, mali mať všetko napečené. Cestovný poriadok pre vianočné pečivo Než sa […]
Každú jeseň sa venujeme receptom, v ktorých dominuje tekvica. Nebude tomu inak ani teraz. Tekvica je v jesennej kuchyni kráľovnou a jedlá z nej pripravené sú nielen zdravé, ale aj veľmi chutné.
Pripravili sme si pre vás dva úžasné recepty a pár pomocníkov do kuchyne, ktoré vám s varením rozhodne pomôžu.
V minulom roku sme vám priniesli recept na dokonalú tekvicovú polievku. Dnes sme sa zamerali na rovnako chutné pokrmy, ktoré vás milo prekvapia.
Nátierka z pečenej maslovej tekvice
Na misku nátierky budete potrebovať:
Postup
Tekvicu pozdĺžne rozpoľte a lyžicou vydlabte mäkkú dužinu so semienkami. Obe polovice tekvice vložte do pekáča reznou stranou nahor. Povrch dužiny na niekoľkých miestach narežte nožom, potrite olivovým olejom a osoľte. Vložte do rúry predhriatej na 200 °C a pečte približne 40 minút. Potom stiahnite teplotu na 170 °C a dopečte ešte 20 – 30 minút, kým dužina úplne nezmäkne. Horúcu a upečenú dužinu vydlabte zo šupky lyžicou, a ešte za tepla nahrubo rozmixujte tyčovým mixérom. Pridajte maslo a mixujte mixérom až dohladka. Hotové pyré osoľte podľa chuti, preložte do zatváracieho pohára a nechajte vychladnúť. Vychladnuté pyré skladujte v uzatvorenom pohári v chladničke. Pyré využijete nielen na chrumkavé pečivo a opečené tousty, ale tiež do rizota, k mäsu alebo k zeleninovým šalátom.
Tekvicové muffiny
Dávka na 15 porcií:
Postup
Rúru rozpálime na 170 °C. Do misy vložíme maslo a cukor a v robote vymiešame. Pridáme vajcia a znovu premiešame. Do zmesi prisypeme múku a pridáme kakao, škoricu a muškátový oriešok. Zalejeme mliekom, pomarančovou šťavou a pridáme nastrúhanú pomarančovú kôru. Znovu všetko premiešame. Nastrúhanú tekvicu pridáme do cesta a premiešame. Pridáme prášok do pečiva, nahrubo nakrájané orechy a tekvicové semienka a stierkou zapracujeme.
Papierové košíčky vložíme do formy a lyžicou do nich vložíme cesto. Vršky cesta môžeme posypať nasekanými orechmi a tekvicovými semienkami alebo po upečení potrieť rozpustenou čokoládou a posypať hoblinkami nastrúhanej pomarančovej kôry. Pečieme 30 minút.
Pomocníci na varenie aj servírovanie
Tak ako v každom článku, aj dnes vám uľahčíme hľadanie kuchynských pomocníkov. Nielenže vám pomôžu s varením, ale aj so servírovaním.
Z nášho e-shopu sme pre vás dnes vybrali:
Máme radosť, pokiaľ sme vám pomohli dostať na stôl skvelú tekvicu a vy ste si na nej pochutnali. Rovnako tak nás aj poteší, ak sa vám hodil niektorý z našich pomocníkov. Ostatných pomocníkov do kuchyne nájdete TU.
Kto z nás by nepoznal čokoládu? Táto delikatesná pochúťka nás sprevádza od detstva po celé generácie. Táto skvelá sladkosť je tak výnimočná, že si zaslúži svoj sviatok. Sotva sa u nás nájde niekto, kto by ju neochutnal. História vzniku Medzinárodného dňa čokolády ale nie je […]
Tohtoročné leto hrdo dokazuje, že má silu a predvádza plejádu horúcich dní. Práve slnečné dni zvyšujú spotrebu osviežujúcich nápojov a pokrmov. Preto sme si pre vás pripravili výborný recept na domácu zmrzlinu, na prípravu ktorej nebudete potrebovať výrobník zmrzliny. Jahodová zmrzlina Na zmrzlinu budete potrebovať: […]
Káva jednoznačne patrí medzi najviac konzumovaný nápoj na svete, súčasne s vodou. Kávu si dokonca väčšina ľudí vypije hneď ráno ako prvú.
Legenda rozpráva o tom, že v etiópskej oblasti Caffa žil pasák kôz, ktorý si všimol, že jeho kozy sa často živia plodmi neznámej rastliny. Po konzumácii týchto bobuliek boli zvieratá oveľa aktívnejšie, a tak pastier objavil blahodarné účinky kávovníka. Káva sa v tejto oblasti pestuje už stovky rokov a dováža sa do mnohých kútov sveta. Prvé africké kmene teda po vzore kôz kávu najprv jedli a nerobili z nej lahodný nápoj, ktorý poznáme dnes. Skombinovali kávové zrno s tukom a takto vytvorenú guľu žuvali a tým dodávali telu kofeín.
Ku káve sa viaže mnoho zaujímavostí.
Vedeli ste, že:
Kávu si môžete pripraviť rôznymi spôsobmi. Niekto si s chuťou dá espresso, niekto miluje latté a iný nedá dopustiť na svoju tureckú.
Nech už pijete akúkoľvek, vybrali sme pre vás v našom obchodu niekoľko dôležitých pomocníkov pre jej prípravu:
Ľadové frappé a espresso tonic
V týchto dvoch názvoch sa schováva priamo nálož dokonalých chutí a kofeínovej energie. Na lahodné letné nápoje už nemusíte len do špičkovej kaviarne. Podľa našich receptov si ich ľahko pripravíte aj doma.
Ľadové frappé je ľadová káva s lahodnou hustou penou. Nápoj má svoj pôvod v Grécku a tradične sa pripravuje z instantnej kávy, ktorá zaisťuje jeho špecifickú chuť.
Na frappé budete potrebovať:
Postup:
Espresso tonic je hitom posledných rokov a nápad na tento letný nápoj vznikol vo Švédsku.
Na espresso tonic budete potrebovať:
Postup:
Prajeme vám dobrú chuť a mnoho energie.
Jar žiari veselými farbami, ale najviac sviežou a šťavnatou zelenou v mnohých odtieňoch. Dostať ju na tanier bude jednoduché. Máme pre vás báječný recept, v ktorom je zelená farba hojne zastúpená, a navyše je náramne chutný. Co by ste povedali na lahodnú špenátovú roládu? Že nie […]
Baránok patrí k veľkonočnému stolu rovnako tak, ako k vianočnej tabuli kapor. Patrí medzi dávne tradície, ktoré sa snaží väčšina z nás dodržiavať. Viete však odkiaľ táto tradícia pochádza? Baránok ako symbol záchrany Tradícia veľkonočného baránka vznikla pred mnohými tisíckami rokov v Egypte. Navždy bude spojená s vyslobodením […]
Kvetinové dekorácie patria medzi najobľúbenejšie dekorácie vôbec. Sú vhodné ako do interiéru, tak na záhradu. Kvetinami vždy zútulnite alebo zaujímavo ozdobíte svoje okolie a vďaka tomu sa v ňom budete aj dobre cítiť.
Poďme sa pozrieť na tie najlepšie dekorácie, ktorými si môžeme vyzdobiť domov.
Kvetiny, kam sa len pozriete
Kvetiny môžete mať tiež na stenách. Samolepku Kvetinový aranžmán jednoducho nalepte na vybrané miesto na stene a obrázok je hotový. Ešte zaujímavejšiu dekoráciu predstavuje kvetina v kovovom ráme, ktorú zavesíte ako obraz.
Do okna alebo len tak voľne do miestnosti umiestnite závesnú dekoráciu kvetiny s motýľom. Uvidíte sami, akú príjemnú atmosféru ľahko vytvoríte. Skvelo sa v interiéri tiež vyníma kvetinový aranžmán v kamennom kvetináči alebo aranžmán Amarylis v elegantnom prevedení.
Dekorácie nielen na doma
V našom obchode sme pre vás našli aj také dekorácie, ktoré sa hodia ako do interiéru, tak aj na terasy, balkóny alebo záhrady. Napríklad ratanová dekorácia s kvetinami rozsvieti každý kút. LED kruh s kvetinovou ozdobou stačí zavesiť na dvere alebo stenu. Zo závesných dekorácií patrí medzi veľmi obľúbené rôzne typy kvetináčov. Závesný kvetináč s nepriepustnou fóliou vo vnútri, môžete hneď vysádzať alebo si vytvoriť umelý aranžmán podľa vašich predstáv.
Do tmavých kútov, kde sa inak kvetinám veľmi nedarí, umiestnite umelé kvetiny. Uvidíte tú báječnú zmenu v interiéri, ak si obstaráte bujné papradie v kvetináči. Rovnako tak rozžiarite každý kút závesnou kyticou azaliek alebo vetvičkou „Zlatého dažďa“. Do truhlíkov veľmi ľahko naaranžujete 3 zväzky lúčnych kvietkov alebo 3 zväzky georgín, ktoré nikdy nezvädnú a nevyžadujú žiadnu starostlivosť.
Jar a leto po celý rok
Medzi poslov jari patria krehké krókusy. Ako si ich krásu užiť do sýta? Stačí si obstarať nádhernú kyticu, ktorá váš stôl bude zdobiť tak dlho, ako si len budete priať. Rovnako tak vás bude tešiť aj nežná kytička nezábudiek.
Eleganciu v sebe rozhodne nezaprie čaša s dekoráciou zo strelície. Kvetiny, ktoré pripomínajú rastliny z ríše fantázie budú v interiéri vyzerať stále sviežo.
Záhradné zákutie
Svetelné dekorácie vyzerajú na záhrade vždy veľmi pôvabne a vnesú do každého kúta jedinečnú atmosféru. Sadu 3 svetiel umiestnite do truhlíka alebo voľne do záhrady. Očarujúcou dekoráciou je tiež záhradný zápich Kvetina alebo zápich s kovovou ružou, ktoré sa stanú ozdobou každej záhrady. Ak na terasu alebo záhradu postavíte solárnu dekoráciu košík, vydrží vďaka nazbieranej slnečnej energii svietiť dlho do noci.
Kvetinové vence na každý deň
Samostatnou kategóriou sú kvetinové vence. Vynímajú sa najlepšie na dverách, stenách alebo v oknách. Z našej pestrej ponuky si vyberiete veniec pre každú príležitosť.
Vybrali sme pre vás niekoľko, ktoré patria u našich zákazníkov medzi tie najviac obľúbené:
Kvetinové dekorácie do každej domácnosti patria, pretože navodia tú najpríjemnejšiu atmosféru. Poďte sa pozrieť do nášho obchodu a vybrať si tú najlepšiu pre vás.
