Jar je za dverami a s ňou aj čas pre veľké jarné upratovanie. Po zime, kedy sme trávili najviac času doma, sa náš domov môže zdať preplnený a prekypujúci zbytočnými vecami. Jarné upratovanie patrí medzi rituály a má ako praktické, tak psychologické výhody. Tie môžu […]
Vitamín C, známy tiež ako kyselina askorbová, je kľúčovým vitamínom, ktorého prínos pre ľudské zdravie je nesmierne široký a rozmanitý. Tento vodou rozpustný vitamín, nevyhnutný pre rad vitálnych funkcií v tele, nie je schopný ľudský organizmus syntetizovať, a je teda nutné ho získavať z potravy alebo […]
S príchodom jari sa záhrada prebúdza k novému životu a je čas ju starostlivo pripraviť na nadchádzajúcu sezónu. Jarná starostlivosť o záhradu je zásadná nielen z estetického dôvodu, ale aj pre zdravie rastlín, zlepšenie úrody a celkovú vitalitu vonkajšieho priestoru. Tak, ako sa dobre cítite doma po vykonanom jarnom upratovaní, budete sa cítiť skvele po jarných prácach aj na svojej záhrade. Tá sa vám odmení dokonalou oázou pre váš odpočinok.
Prehliadka po zime
Začnite obhliadkou záhrady a vyhodnoťte, aké úlohy vás čakajú. Zaznamenajte si poškodenie spôsobené zimou a identifikujte oblasti, ktoré potrebujú špeciálnu pozornosť.
Upratovanie a príprava
Odstráňte odpad, ktorý na záhrade zostal z jesene. Vyčistite záhony od mŕtveho lístia, vetvičiek a iných zvyškov. To pomáha zabrániť šíreniu škodcov a chorôb.
Kompostovanie
Vhodný organický materiál pridajte do kompostu, ale vyhnite sa materiálom nakazeným chorobami. Pre záhradu nie je nič lepšie ako kvalitný kompost, ktorý ste sami založili a len vy viete, čím ste do neho prispeli.
Opravy a údržba
Opravte poškodené ploty, cestičky, záhony a podpory rastlín, aby boli pripravené na novú sezónu. Skontrolujte záhradný nábytok a vykonajte jeho údržbu, nech už jeho vydrhnutím alebo novým náterom.
Pôda a výsadba
Nechajte si analyzovať pôdu a na základe výsledkov ju obohaťte kompostom, organickými hnojivami alebo vápnením, pokiaľ je to nutné. Kvalitná zemina sa vám odvďačí skvelou a bohatou úrodou.
Rotácia plodín
Ak pestujete zeleninu, plánujte rotáciu plodín, aby sa zabránilo vyčerpaniu pôdy a akumulácii škodcov. Robia to tak aj veľkí poľnohospodári a farmári, aby bola ich úroda kvalitná.
Orezávanie a formovanie
Niektoré rastliny prosperujú po jarnom orezávaní, zatiaľ čo iné je lepšie nechať do neskorého leta. Informujte sa o špecifických potrebách vašich rastlín a poskytnite im tú najlepšiu starostlivosť.
Zalievanie a mulčovanie
Skontrolujte a opravte zavlažovacie systémy. Zvážte kvapkovú zálievku pre úsporu vody a efektivitu. Ak to nie je možné, pripravte si sudy pre zber dažďovej vody, ktorá záhrade prospieva.
Mulč pomáha
Aplikujte vrstvu mulču, ktorá pomáha udržať vlhkosť, reguluje teplotu pôdy a potlačuje rast buriny. Mulč chráni aj pôdne baktérie a živočíchy pred prehrievaním, pretože vytvára príjemnú mikroklímu.
Starostlivosť o trávnik
Prevzdušnite trávnik, aby ste zlepšili jeho priepustnosť a dostupnosť živín. Trávne steblá tak získajú potrebný čerstvý kyslík. Vertikutácia pomáha odstrániť starú trávu a mach. Je to veľmi cenný proces, ktorý zvyšuje cirkuláciu vzduchu a rýchlosť, akou voda a živiny prúdia ku koreňom trávy.
Hnojenie
Aplikujte jarné hnojivo, aby trávnik aj budúce záhony dostali všetky potrebné živiny pre zdravý rast. Trávnik sa vám odmení kvalitou a hustotou a budúca úroda svojou kvalitou aj množstvom.
Záhrada ako ekosystém
Ako podporiť biodiverzitu? Zvážte výsadbu rastlín priateľských k užitočným opeľovačom a hmyzu. Prírodné metódy kontroly škodcov, ako je užitočný hmyz a vtáci, pomáhajú udržať zdravý ekosystém.
Prepojte estetickú a funkčnú stránku záhrady
Plánujte novou výsadbu s ohľadom na farby, výšku a dobu kvitnutia, aby ste vytvorili harmonický celkový vzhľad. Stromom a okrasným drevinám trvá aj niekoľko rokov, než sa začnú podobať vašim predstavám a plánom.
Starostlivosť o záhradné náradie
Ubezpečte sa, že všetko záhradné náradie je čisté, ostré a v dobrom stave. Poškodené náradie vyhoďte a obstarajte nové. To uľahčí prácu a zlepší výsledky.
Dodržiavaním týchto krokov nielenže revitalizujete svoju záhradu po zime, ale tiež jej poskytnete silný základ pre zdravý rast a krásu v nadchádzajúcej sezóne. Jar je časom obnovy, tak prečo nezačať práve so záhradou?
Akých pomocníkov si prizvať k práci?
Pomocníkom vám môže byť ktokoľvek z rodiny a práca vám tak pôjde lepšie od ruky. My sme si pre vás však pripravili aj takých pomocníkov, bez ktorých sa pri práci na záhrade nezaobídete:
Práca na záhrade a starostlivosť o ňu je skvelý zdroj pohybu na čerstvom vzduchu. Starostlivosť o záhradu sa vám tak vráti nielen v dobrom pocite, ale aj v jej kráse, ktorú môžete vo chvíľach odpočinku obdivovať so svojimi blízkymi.
Nadčasový záujem o zdravý životný štýl a stravovanie stále rastie a má to dobrý dôvod. Zdravé stravovanie totiž hrá kľúčovú úlohu v udržaní celkového zdravia a prevencii rôznych ochorení. Tu je pár dôvodov, prečo by sme mali klásť dôraz na zdravé varenie, a čo pre naše […]
Jar žiari veselými farbami, ale najviac sviežou a šťavnatou zelenou v mnohých odtieňoch. Dostať ju na tanier bude jednoduché. Máme pre vás báječný recept, v ktorom je zelená farba hojne zastúpená, a navyše je náramne chutný. Co by ste povedali na lahodnú špenátovú roládu? Že nie […]
Konečne sme sa dočkali sviežej jari a s ňou prišiel aj čas upratovania…
Čo prosím? Už zase?
Máte pocit, že ste sa ocitli v kolotoči neustáleho upratovania, a navyše to nie je nikde vidieť?
Nevešajte hlavu. Máme pre vás toľko vychytávok a pomocníkov, že vás od tejto chvíle bude upratovanie už len baviť.
Plánujte
Nestresujte sa tým, že máte doma neporiadok. Nežijete predsa preto, aby ste upratovali, ale upratujete preto, aby ste žili. Rozhodne sa nesnažte upratať všetko naraz a počas jedného dňa. Upratujte efektívne. Ako? Upratujte postupne, kúsok po kúsku a rozdávajte úlohy aj ostatným. Myslite na to, že na upratovanie nie ste sama. Poverte úlohami všetkých členov v domácnosti. Je predsa skvelé, ak si po sebe každý umyje riad alebo si vo svojej izbe vyluxuje.
S efektívnym upratovaním vám pomôže upratovací plán. Medzi skvelé riešenie patrí, ak si na každý deň v týždni pridelíte jednu alebo dve činnosti. Jeden deň v týždni si potom vyhraďte na menej podstatné práce. Raz mesačne si podľa ročného obdobia vyberte takú činnosť, ktorú nemáte práve v obľube (napr. umývanie okien, upratovanie skríň a komôr, umývanie chladničky, vysávanie prachu a vytieranie za skriňami, apod.).
Plánujte si presný postup, poradie jednotlivých činností a toho sa držte.
5 dôležitých tipov
Upratovací pomocníci nadovšetko
Našli sme pre vás tých najdôležitejších pomocníkov, bez ktorých sa moderná domácnosť nezaobíde. Nájdete medzi nimi aj prístroje, ktoré vám ušetria nielen čas, ale vďaka šetrnej prevádzke aj energiu a tým tiež peniaze.
Teraz, keď ste sa konečne zbavili upratovacieho stresu a pozvali na prácu pomocníkov, môžete si užiť jar v plnej krásne a pokoji.
Deň matiek sa slávi na mnohých miestach sveta. Oslavuje sa v rôznych dňoch a na Slovensku tento sviatok pripadá na druhú májovú nedeľu. V tento deň vzdávame poctu mamičkám a materstvu. Obdobou tohto sviatku je Deň otcov, ktorý sa oslavuje vždy tretiu nedeľu v júni. História Podobné sviatky […]
Kto z nás by nepoznal „Dívku na koštěti“? Saxana je v našich krajoch najpopulárnejšia a najsympatickejšia čarodejnica. Získala si srdce mnohých generácií, a ešte si získa. Dnešný článok však nebude tak úplne o dobrých čarodejniciach… Filipojakubská a Valpuržina noc Každý rok v podvečer 30. apríla dochádza na […]
Vedeli ste, že v grilovaní patríme k svetovej špičke? Viac ako 90 % Slovákov už niekedy grilovalo a obľúbenosť tejto činnosti aj naďalej stúpa. Grilovanie je totiž veľmi obľúbená forma stretávania sa s priateľmi alebo s rodinou.
Na grile sa najčastejšie pripravuje mäso, klobásky, ryby, syry alebo zelenina.
Pripravujeme grilovanie
Medzi nami sú nadšenci, ktorí grilujú po celý rok a nerozhodí ich ani chladné počasie, ale väčšina z nás grilujeme predovšetkým v lete. Grilovať môžeme takmer všade, a to aj v paneláku na balkóne. Najčastejšie však na terase, záhrade, v parku alebo niekde v prírode.
Použiť môžeme mnoho typov grilov, od tých najjednoduchších na drevené uhlie, až po tie drahšie plynové alebo elektrické.
Pre bežné grilovanie je ideálny gril s vekom, ktorý má praktický priestor na odkladanie. Ak na grilovačku cestujete, oceníte gril s chladiacou taškou, ktorý vďaka nízkej hmotnosti preveziete kamkoľvek.
Okrem mäsa môžete grilovať aj zemiaky. Je to pochúťka veľmi obľúbená, obzvlášť, ak k nej budete podávať chutný dip. Budete potrebovať kovovú podložku na grilovanie zemiakov.
Pochutiny, ktoré na grile pripravujete, môžete potierať pripravenou marinádou alebo maslom a to skvelými silikónovými mašľovačkami. Rozhodne by však vo vašej výbave náčinia nemali chýbať praktické kliešte. Sú chuťovo neutrálne a úplne hygienické.
Medzi úžasné vychytávky patrí podložka na grilovanie, na ktorej ugrilujete nielen mäso, ale aj klobásky a párky. Rovnako tak aj 2 ochranné podložky, ktoré vám ušetria neskoršiu prácu pri čistení grilu.
Ak milujete grilované zmesi, prídu vám vhod 2 železné panvice s kvalitným keramickým povlakom. Pripravované pokrmy zostávajú na povrchu chrumkavé a vo vnútri šťavnaté.
Na grilovanie ste už takmer pripravení. Teraz už len ochrániť svoje ruky extra dlhými prešívanými chňapkami a oblečenie kuchynskou zásterou.
Jednoduchú údržbu grilu prevediete oceľovou špongiou, ktorá starostlivo vyčistí každý rošt. V tejto chvíli je váš gril opäť pripravený na ďalšie grilovanie.
Že sa už nemôžete dočkať?
Recept na dokonalú marinádu
Na záver sme si pre vás pripravili recept na jednu z najobľúbenejších marinád. Marináda je zmes oleja, korenia, byliniek a ďalších prísad. Používa sa k naloženiu mäsa, syrov alebo zeleniny. Aby tieto suroviny získali z marinády čo najlepšiu chuť, je dobré nechať ich v marináde naložené niekoľko hodín alebo aj dní.
Na túto marinádu budete potrebovať:
Všetky suroviny poriadne premiešame, aby sa ich chute prepojili. Do marinády môžete naliať aj pár lyžíc svetlého piva. Do tejto zmesi potom naložte naklepané a trochu osolené mäso. Nechajte uležať minimálne cez noc. Ak mäso necháte marinovať deň či dva, chute ním dokonale prejdú a o kulinársky zážitok budete mať postarané.
Dobrú chuť s neodolateľnou letnou vôňou rozpáleného grilu.
