Autor Kamila Šťastná

Najlepšie jahodové torty, aké ste jedli

Najlepšie jahodové torty, aké ste jedli

Jahôd vraj bude tento rok výrazne menej. Ich úrodu poničili májové nočné mráziky. Dobrou správou ale pre nás je, že vzhľadom k vysokej konkurencii si jahodári nemôžu dovoliť svoju produkciu príliš zdražiť. Takže nejaké tie jahody so šľahačkou, jahodovú bublaninu alebo aj trochu džemu na ďalší rok si určite urobiť zvládneme. Ja som si pre Vás dnes pripravila recepty na dve torty, ktoré u nás doma „frčia“ už niekoľko rokov a nikdy neomrzia. Obe sú veľmi ľahké a zdravé, skoro by som povedala, že „diétne“ 😊

Jún v znamení jahôd

Jún v znamení jahôd

Aj keď sa hovorí: studený máj – v stodole raj, o jahodách to zrejme neplatí. Ich pestovatelia po celom Slovensku sa sťažujú, že im tohtoročné chladné počasie s nočnými prízemnými mrazíkmi z počiatku mája znížilo úrodu najmenej o 30 %. Tak uvidíme, ako to nakoniec s jahodami v obchodoch dopadne. Ale my si môžeme jahodovú sezónu urobiť aj doma. Našla som pre Vás produkty s motívom tejto sladkej červenej dobroty a dúfam, že sa Vám zapáčia rovnako ako mne a nejaké si tiež zadovážite. Krásny jún!

Ďalší úspešný charitatívny projekt

Ďalší úspešný charitatívny projekt

Ako možno už viete, spoločnosť PackWay spolupracuje už 12 rokov s Nadačným fondom Zdeňky Žádníkovej. Máme za sebou niekoľko desiatok spoločných projektov, ktoré majú za cieľ zlepšiť prostredie v nemocniciach predovšetkým výtvarnou výzdobou v podobe nástenných malieb, ale aj orientačnými systémami prípadne aj zariaďovacími prvkami. Spoločnými projektmi sa snažíme pomôcť starostlivému personálu aj lepšej adaptácii detského pacienta na pobyt v nemocnici a tým súčasne aj k rýchlejšiemu a úspešnejšiemu priebehu liečby.

V máji bol predaný druhý tohtoročný projekt, a to výtvarná výzdoba v Nemocnici Milosrdných sestier sv. Karla Boromejského v Prahe 6. Premena sa týkala priestoru oddelenia paliatívnej starostlivosti a čakárne pre drogovo závislých do 18 rokov, ktorá sa nachádza v bezprostrednej blízkosti a v Česku je jediná svojho druhu.

Samotné predanie výtvarnej výzdoby oddelenia paliatívnej starostlivosti a čakárne pre drogovo závislých do 18 rokov bolo spojené s krásnou hudbou, za ktorú patrí veľká vďaka husľovému virtuózovi Jaroslavovi Svěcenému. Majster Svěcený potešil svojou hrou nielen všetkých zúčastnených pri slávnostnom ceremoniáli, ale vykúzlil úsmev na perách i veľa pacientom na izbách. 

Vzhľadom k charakteru oddelenia paliatívnej starostlivosti, zvolil tentokrát výtvarník Libor Škrlík pokojný a meditatívny štýl. Celkové poňatie vychádzalo z členitosti a svetelnosti priestoru a tiež špecifík prevádzkovateľa zariadenia. Základná myšlienka premeny bola kombináciou jemných nástenných malieb v podobe lunet a tiež nádherných vitrážových okien.

Nástenné maľby sú tematicky rozdelené – Cesta, Voda, Most, Krajina a Sen. Jedná sa o neutrálne pohľady do prírody v rôznych farebných tónoch. Pôsobia zasnene a nechávajú každému dostatočný priestor pre vlastnú fantáziu. Originálne lunety prepájajú celý priestor oddelenia od vchodu až po spoločenskú miestnosť. 

Vitrážové okná sú dielom chrudimskej firmy Barons a výsledok je skutočne nádherný. Táto technika spočíva v kombinácii skla a olovených pásikov, ktoré plochu rozčleňujú na motív stromu, znaku radu Boromejok a ďalšie geometrické prvky. Pod sklom je maliarské plátno natiahnuté na vnútornom ráme v tvare gotického okna. Farba na plátno bola nanášaná technikou klasickej maľby a americkej retuše. Samotné sklo je nafarbené iba čiastočne zo zadnej strany špeciálnou farbou. Celá konštrukcia je pomerne tažká, a preto ju zabezpečujú špeciálne vyrobené kovové rámy so spevňujúcimi pásmi.

Na prianie zdravotnického personálu boli takisto zakúpené dve červené sedacie súpravy, pretože súčasné boli v nevyhovujúcom stave.

Výzdoba čakárne pre drogovo závislé deti do 18 rokov bola vytvorená s ohľadom na vekové zloženie pacientov a tiež tesnej blízkosti vchodu na paliatívne oddelenie. Po dohode s personálom bol zvolený motív hviezdnej oblohy. Na štylizovanej mape sveta sú pomocníci a na oblohe názvy súhvezdí. Celá inštalácia je pomerne veľká, má tri metre na dĺžku a 180 cm na výšku a je vyrobená z MDF dosiek. Povrch je upravený frézovaním a vrstvením materiálu. Všetko je nalakované, aby boli splnené požiadavky na ochranu a hygienu.

Práca na projekte pre rád sestier Boromejok bola vo veľa smeroch náročná, ale bola zároveň veľmi obohacujúca v iných oblastiach. Zažili sme tu veľa iného, nového, a predovšetkým potom duchovný rozmer, ktorý v bežných typoch zdravotníckych zariadení nie je tak zreteľný.

Záhradná slávnosť ku Dňu detí

Záhradná slávnosť ku Dňu detí

Blíži sa Medzinárodný deň detí a tak možno premýšľate, čo podniknúť a ako tento sviatok so svojimi deťmi alebo vnúčatami osláviť. Napovedať môže pohľad do kalendára. Začiatkom júna býva už pekne teplo a tak sa myslená záhradná slávnosť priamo ponúka. A zabijete tak doslova viac múch jednou ranou. Deti sa vybláznia vonku na čerstvom vzduchu, nebudete mať doma žiadny neporiadok a navyše, záhradnú párty si môžu skvele užiť aj dospelí. Všetko som premyslela a vyhľadala pre Vás pár dobrých tipov.

Sezóna rebarbory je tu!

Sezóna rebarbory je tu!

Rebarbora kučeravá nie je len tak nejaká rastlina. Možno ani netušíte, čo obsahuje, kedy sa má konzumovať a na čo by sme si u nej mali dať pozor. Snažila som sa zistiť a zhrnúť všetko podstatné tak, aby ste si na nej v jej sezóne, ktorá je práve teraz, mohli bez starosti pochutnať. Rebarbora je výborná, ale vyplatí sa o nej vedieť viac. Naše prababičky všetko možno presne nevedeli, avšak podľa receptov, ktoré sa k rebarbore viažu, zásady správnej konzumácie dodržiavali.

Do jari krajšie

Do jari krajšie

Tiež máte v jari chuť „prekuknúť“? U mňa sa to väčšinou najprv prejaví tým, že si nechám urobiť nový účes a vždycky o trochu kratší. Asi ma k skráteniu motivuje teplo a slnko. Tiež oveľa viac dbám na upravené ruky a častejšie si lakujem nechty. Keď už nemusíme nosiť rukavice, ruky tak vyzerajú hneď lepšie. A to isté s nohami. Pedikúra a pekný lak sú tiež jasnou jarnou nutnosťou. A ako sa ešte dá pripraviť na jar? Našla som pre Vás pár báječných produktov, ktoré Vám to umožnia.

Začneme rovno odhora – od vlasov. Ak práve nie ste milovníci superkrátkeho športového zostrihu, potom sa Vám určite budú hodiť znovu objavené pomôcky pre krásne kučeravé vlasy – papiloty. Sú veľmi mäkké a môžete ich mať aj cez noc, v spánku ich vôbec neucítite. Stačí len natočiť na nich prameň vlasov, zopnúť a následujúce ráno sa prebudíte s nádherným účesom a la ovčia babička. Ale vážne, vlny vytvorené pomocou papilot sú naozaj ako od kaderníka.

Možno ste skôr princezná na hrášku a cítite, že v papilotoch by ste sa nevyspala? Potom Vám doporučujem profesionálnu teplovzdušnú kefu, ktorou si vlasy upravíte natotata. Vzdušné vlny, bohatý účes, vlasy vlnité alebo do rovna vyžehlené, to všetko tento malý pomocník zvládne. Dôležité je vlasy za vlhka dobre natužiť a potom už len vytvarovať týmto vysoko kvalitným kartáčom. Jeho keramický povlak je šetrný k vlasom a dodáva im lesk a mäkkosť. Tak dokonalý účes ste ešte nikdy predtým nemala!

Zima dá vždy veľmi  zabrať našej pokožke. A o tej na tvári to platí dvojnásobne. Prudké striedanie teplot pri prechádzaní z mrazivého vonku do vytopených budov ju vysušuje a ničí. Preto je obzvlášť v tomto období nutná kvalitná regenerácia. Už ste počuli o kaviári v kozmetike? Hovorí sa mu čierne zlato z mora a možno to sú práve zárodočné bunky rybieho poteru, čo ich činí tak skvelým pomocníkom pri omladnutí a zjemnení pokožky. Ja som pre Vás vytipovala tento účinný prírodný krém proti vráskam v sade denná a nočná verzia. Vašu pleť perfektne vyživí a obnoví ju zvnútra. Aj dokonca už vzniknuté vrásky budú vyzerať ako vyplnené. Už po krátkom používaní bude Vaša pokožka sviežejšia a odpočinutejšia.

Kozmetickým hitom posledných rokov sú séra. Používajú sa pod krémy a ja mám veľmi rada jedno špeciálne – luxorské zlato. Obsahuje olej z orieškov Sacha Inchi, ktorý je veľmi cenený pre svoj vysoký obsah vitamínov E a hodnotných omega-3 mastných kyselín. Je považovaný za ideálny nielen v starostlivosti o starnúcu pokožku, ale aj pleť akéhokoľvek typu. Doporučuje sa dokonca aj pri alergiách, kožných problémoch, suchých vlasoch a krehkých nechtoch. Tu všade môže tento protizápalový a regeneračný olej dosiahnuť významné zlepšenie stavu.

A na záver mi dovoľte Vám doporučiť dva produkty dekoratívnej kozmetiky, ktoré som si obľúbila. Ne nadarmo slavné modelky hovoria, že im stačí maskara a rúž. Títo dvaja pomocníci sú skutočným základom Vášho pestovaného vzhľadu. Kvalitná maskara dodá Vašim riasam nielen viac objemu a dĺžky, ale aj pekný tvar. Vďaka hodnotnému zloženiu sa stará o riasy a pri pravidelnom používaní môže dokonca podporiť aj ich rast. A dokonca ju môžete používať aj keď nosíte kontaktné šošovky. Výrazný ruž pristane každej žene a nenechajte si nahovoriť nič iného. Tento kombinuje perfektný hodvábny lesk a intenzívnu starostlivosť. Skutočne ideálna textúra pre zmyselné a jemné pery navyše s vysokým obsahom vitamína E.

A čo Vy? Čo ste urobili pre svoj nový jarný vzhľad? Tiež cítite, že jar je ako stvorená pre zmenu? Napíšte nám do komentárov 😊

V máji rozkvitajú balkóny

V máji rozkvitajú balkóny

Akonáhle prejdú ľadoví muži, čo je zhruba v polovici mája, je čas pripraviť balkón na novú sezónu. Teplé počasie nás láka vonku a radi si dáme kávu alebo proste len tak posedíme na slniečku. Ja sa každý rok veľmi teším, až zase uvediem svoj balkón do prevádzky a verím, že to máte rovnaké. Pretože u mňa toto miesto určite neslúži len k sušeniu bielizne. Našla som pre Vás pár zaujímavých tipov, ako si tento priestor zútulniť a niektoré možno aj menej tradičné, avšak o to praktickejšie produkty pre ozajstnú pohodu.

Prevoňajte svoj domov levanduľou!

Prevoňajte svoj domov levanduľou!

Tiež milujete levanduľu? Pri malej ankete na túto tému som vo svojom okolí zistila, že snáď nie je človek, ktorý by túto krásnu a voňavú kvetinu nemal rád. Či už to je jej vzhľad alebo vôňa, levanduľa je proste obľúbená. Ja som dnes pre Vás vybrala produkty, ktoré sa jej všetky nejak týkajú. Sú to ako užitkové, tak dekoračné predmety a samozrejme tiež kozmetika a drogéria. Levanduľa je skrátka kráľovnou byliniek, pretože nielen pomáha, ale vďaka svojim krásnym fialovým kvetom tiež zdobí.

Farebné šaláty plné zdravia

Farebné šaláty plné zdravia

Jar je časom, kedy sa kriticky prezeráme v zrkadle a kontrolujeme, koľko „škody“ na našich postavách urobila výživná zimná strava. Je prirodzené, že práve v zime sa telo trochu obalí tukom. Chladné počasie útočí a je potreba mu čeliť. Akonáhle však začne byť teplo, odhadzujeme zvršky jeden po druhom a začíname si svojich tukových zásob viac všímať. Ako s nimi zatočiť? Napríklad pomocou ľahkých večerí vo forme sviežích jarných šalátov. Mám pre Vás tri skvelé recepty, na ktorých si naozaj pochutnáte!

Jednoduchý rukolový so šampiňónmi

Suroviny pre dvoch: 250 g rukoly, 250 g cherry paradajok, 250 g šampiňónov, 20 g masla, soľ, čierne korenie, mletá rasca, mletá sladká červená paprika, olivový olej, balzamikový ocot

Postup: Do misy dáme umytú rukolu a napoly nakrájané cherry paradajky. Olúpeme šampiňóny a pokrájame ich podľa ich veľkosti na polovice alebo štvrtiny. Na panvici rozpustíme maslo a šampiňóny osmažíme so soľou, čiernym korením, rascou a paprikou. Pár minút podusíme do zmäknutia.

Po vychladnutí (pozor, šampiňóny nechajte naozaj dobre vychladnúť, ak by ste ich dali do šalátu teplé, rukola stmavne a zvädne) ich vložíme do misy s rukolou a paradajkami a všetko ešte prípadne dochutíme soľou a pokvapkáme olivovým olejom a balzamikovým octom.

Náš tip: Šampiňóny si veľmi dobre rozumejú so smotanou, takže ak Vaša diéta nie je vyslovene striktne redukčná, je možné na panvicu so šampiňónmi ku koncu pridať aj pár lyžíc kyslej smotany a spoločne prehriať. Šalát potom bude priam božsky!  

Farebný stredomorský s tuniakom

Suroviny pre dvoch: 1 väčší šalát (ideálny je tzv. dubový), konzerva s tuniakom vo vlastnej šťave, 250 g paradajok, červená cibuľa, natvrdo uvarené vajce, 100 g čiernych olív bez kôstok, 100 g sterilizovanej kukurice, 4 lyžice olivového oleja, 4 lyžice balzamikového octu, soľ, čierne korenie

Postup: Šalát umyjeme a natrháme na kúsky. Zlejeme konzervu tuniaka a mäso nadrobíme na šalát. Potom pridáme červenú cibuľu nakrájanú na tenké polmesiačiky, nakrájané paradajky a vajce, olivy a zliatu kukuricu.  Premiešame, dochutíme soľou, čiernym korením, olivovým olejom a balzamikovým octom.

Náš tip: Skúste vajce namiesto krájania nahrubo nastrúhať. Šalát bude jemnejší, chuť vajíčka nebude dominantná a žĺtok sa príjemne rozpustí v zálievke z oleja a balzamikového octu. 

Báječný špenátový s avokádom

Suroviny pre dvoch: 250 g baby špenátu, 250 g paradajok, avokádo, 4 lyžice olivového oleja, 4 lyžice balzamikového octu, soľ, čierne korenie

Postup: Umyté listy baby špenátu vložíme do misky. Pridáme na malé mesiačiky nakrájané avokádo a paradajky. Ochutíme olivovým olejom, balzamikovým octom, čiernym korením a soľou a premiešame.

Náš tip: Ak si to môžete dovoliť, opečte nasucho na panvici niekoľko plátkov na kocky nakrájanej anglickej slaniny a šalát nimi posýpte. Asi to je vzhľadom k nášmu nádpisu trochu prehrešok, ale akonáhle to ochutnáte, ocitnete sa doslova a dopísmena v gurmánskom nebi 😊.