Značka: zima

Zimná relaxácia je dôležitá

Zimná relaxácia je dôležitá

Aj keď tento rok sa zima zatiaľ veľmi nepredviedla, biele Vianoce už neboli ani nepamätám a ako to tak vyzerá podľa predpovedí, žiadny sneh a mráz nás už ani nečaká, rovnako nás v tomto období najviac lákajú naše domovy. V zime viac než inokedy oceníme útulnosť a tepelnú pohodu našich obývačiek. O hrejivých interiéroch som písala minule, dnes som sa sústredila na produkty a pomôcky, ktoré Vám spríjemnia a zefektívnia odpočinok. Mám totiž pocit, že v zime je potreba relaxácie viac než inokedy.

Hrejivé prvky v interiéri

Hrejivé prvky v interiéri

Súčasné chladné dni nás doslova zaháňajú dovnútra a nútia nás k príjemnému leňošeniu. Samozrejme cez víkend radi podnikneme malú prechádzku, ale január proste nie je vhodným mesiacom na dlhšiu, nieto celodenné výstupy. Po chvíľke vonku sa veľmi radi vraciame do svojich vyhriatých bytov a domovov. Ja Vám dnes poradím, ako doma opticky pridať na tepelnej pohode. Stačí zvoliť správne farby, materiály a vzory a Váš domov bude dýchať ešte väčším teplom a bude Vás lepšie maznať svojou hrejivou náručou.

Význam adventu a vhodná výzdoba

Význam adventu a vhodná výzdoba

Advent je príjemné obdobie pred Vianocami, ktoré si všetci užívajú. Možno to tiež cítite rovnako ako ja, že tešenie sa na vianočné sviatky je vlastne na nich to najkrajšie. Nostalgické štyri týždne pred nimi mnoho z nás berie ako čas radostných príprav, pečenia cukroviniek, stretávania s rodinou a priateľmi. Poďme si ale pripomenúť, čo presne advent znamená a aké ľudové aj moderné tradície symbolizuje.

Význam adventu môže byť pre každého z nás rôzny. Záleží na výchove, viere a veľa ďalších aspektoch. Ale či už pre Vás tento čas znamená uvoľnenie, zastavenie sa a rozjímanie, či dobu radostného očakávania príchodu Spasiteľa, určite sa všetci zhodneme na tom, že je to jedno z najkrajších období roka.

V našej, západnej tradícii, je advent vnímaný ako čas upokojenia a odpočinku. Vychádza to zo spôsobu života našich predkov, kedy jar, leto a jeseň predstavovali obdobie intenzívnej práce vonku, na poliach, sadoch a záhradách a v zime potom nastal čas pre rôzne domáce činnosti ako napríklad pradenie, tkanie, šitie, šklbanie peria apod. Dnes je samozrejmosťou aj zdobenie príbytkovvetvami ihličnanova rôznymi ďalšími dekoráciami.

Adventom nazývame čas, ktorý je vymedzený štyrmi adventnými nedeľami. Posledný z nich predchádza prvý sviatok vianočný (25. decembra). Takže prvá adventná nedeľa, ktorou celé toto obdobie začína, sa pohybuje v týždni od 27. novembra do 3. decembra. A štvrtá adventná nedeľa tak môže kľudne výjsť na Štedrý deň, 24. decembra, ako sa tiež nedávno stalo. veniec

Asi najtradičnejším symbolom adventu je adventný veniec. Tento veniec sa líši svojim vzhľadom, počtom a farbou sviečok ako v rôznych zemiach, tak v rôznych náboženstvách. Najčastejšou formou je však veniec so štyrmi sviečkami, ktoré majú väčšinou rovnakú farbu, aj keď to nie je z hľadiska tradície úplne správne.

Obvyklými farbami sviečok podľa liturgie sú totiž tri fialové (prípadne modré) a jedna ružová. Fialová (alebo modrá) farba symbolizuje pokánie, stíšenie a čakanie. Ružová potom reprezentuje radosť z blížiaceho sa konca pôstu a tešenie sa na oslavy. A ako sa jednotlivým sviečkam hovorí a v akom poradí sa zapaľujú?

Ako prvú rozsvecujeme fialovú sviečku, ktorej sa hovorí sviečka prorokov a pripomína tých, ktorí predpovedali narodenie Ježiša Krista. Pri druhom advente rozsvecujeme tiež fialovú sviečku, nazývanú betlehemská. Ta má krásnu symboliku, pretože predstavuje lásku. Tretia na radu prichádza ružová sviečka zvaná pastierská alebo tiež Gaudetes z latinského slova radovať sa. Reprezentuje radosť z konca pôstného obdobia. Ako poslednú zapaľujeme tretiu fialovú sviečku, ktorej sa hovorí anjelská a symbolizuje mier a pokoj.

Tradícia rozsvecovania sviečok na adventnom venci pochádza zo židovského sviatku svetiel – Chanuky. Typický svietnik zvaný menora má sedem ramien, avšak chanuková menora nazývaná chanukija má ramien deväť. Osem svetiel sa zapaľuje postupne od prostredného, ktoré slúži práve k rozsvecovaniu ostatných.

Máte už na tohtoročný adventný čas všetko pripravené? A dávate prednosť živému vencu alebo radšej tým, ktoré vydržia niekoľko rokov?

Fašiangové pochúťky

Fašiangové pochúťky

Február je mesiac fašiangov. Čo to presne znamená? Že sa nielen v minulosti, ale aj dnes, môže veľa ľudí naposledy poriadne zabaviť a najesť. Začína totiž štyridsaťdňový pôst, ktorý bude trvať až do Veľkej noci. Preto je február jedným z najveselších mesiacov v roku, konajú […]

Ako sa zahriať počas zimných večerov

Ako sa zahriať počas zimných večerov

Vonkajšie počasie nenecháva nikoho na pochybách – zima je tu so všetkou parádou. Viac ako inokedy bývame častejšie doma a snažíme sa čo najviac zahriať a zababušiť. Ako dosiahnuť najlepšiu pohodu a pocit šťastia, ktorému v Škandinávii hovoria hygge? To sa Vám budeme snažiť poradiť […]

Výborné domáce likéry

Výborné domáce likéry

Možno ste toho mali pred sviatkami tiež veľa a na obľúbený vaječný likér neostal čas. Nevadí, môžete si ho predsa urobiť kedykoľvek. A navyše pohárik takej báječnej hrejivej domácej dobroty Vám predsa urobí radosť vždy! My Vám k nemu pridáme ešte jeden šikovný recept na skvelý domáci Baileys.

Na skvelý domáci vaječný koňak si pripravte:

  • 6 žĺtkov
  • 2 plechovky Salka
  • 2 vanilkové cukry
  • 2 plechovky Tatry
  • 0,25 dl rumu

Otvoríme všetky plechovky. Žĺtky v mixéri rozmixujeme s vanilkovým cukrom. Teraz pomaly prilievame obe mlieka a nakoniec pridáme rum. Môžeme tiež rozmixovať. Z tohto množstva surovín urobíme zhruba dve fľaše slabšieho vaječného koňaku s obsahom 0,7 l.

Pokiaľ chcete mať vaječný koňak silnejší, môžete množstvo rumu zdvojnásobiť a použiť celý polliter. Vaječný koňak skladujeme v chladničke a je vždy najlepší zhruba po týždni, kedy sa v ňom všetky chute pekne rozležia. Ale nie je jednoduché túto dobu vydržať bez ochutnávania 😊

Náš tip: Vaječný koňak môže byť aj pekným darčekom a milou pozornosťou napríklad keď idete na návštevu. Ak doma neskladujete rôzne fľaše a fľaštičky, môžete si zaobstarať 4 poháre s dekoratívnymi kockovanými vekami a pred odovzdávaním ichozdobiť ešte červenou alebo bielou mašličkou.

Na prípravu báječného domáceho Baileys budete potrebovať:

  • 2 plechovky Salka
  • 0,5 l mlieka
  • 0,5 l rumu
  • 1 sáčok mandľového pudingu

Salko dáme variť na dve hodiny (v neotvorených plechovkách) do vodného kúpeľa. Posledných tridsať minút necháme len mierne prebublávať. Mandľový puding uvaríme podľa návodu, iba vynecháme cukor. Salko aj puding necháme vychladnúť a potom zmiešame s mliekom, pridáme rum a všetko starostlivo rozmiešame, prípadne rozmixujeme, stačí ručným mixérom.

Likér nalejeme do fliaš a ideálne necháme týždeň odležať. Uchovávame v chladničke a podávame vždy dobre vychladený. Silu aj sladkosť Baileys môžeme ľahko upraviť ubraním či pridaním rumu alebo Salka.

Náš tip: Môžeme si vyrobiť aj variantu bez alkoholu pre deti a podávať ho horúce so šľahačkou posypané kakaom a v krásnych hrnčekoch s dekorom mačičiek s perfektne zladenou porcelánovou lyžičkou.

Prajeme Vám dobrú chuť a príjemné zimné večery! Koľko takých likérov za večer vypijete?