Autor Kamila Šťastná

Prestupný rok – mýty a tradície

Prestupný rok – mýty a tradície

ento rok s magickou číslovkou 2020 je taktiež nazvaným aj rokom priestupným. Priestupný rok je dlhší než bežný rok a slúži k vyrovnaniu rozdielov medzi dĺžkou kalendárneho a tropického roka. Nebudem Vás nudiť zdĺhavými a zložitými výkladmi. Proste dĺžka kalendárneho roka sa odvodzuje od doby rotácie Zeme okolo svojej osi, resp. doby rotácie Mesiaca okolo Zeme. Tropický rok je proti tomu daný dobou obehu Zeme okolo Slnka. Priestupný rok má skrátka jeden deň navyše, takže ich namiesto 365 má 366.

Fašiangové dobroty II

Fašiangové dobroty II

Keď som Vám začiatkom februára ponúkla tri recepty na vynikajúce pochúťky z mäsa (pečený bôčik, varené koleno a výpečky na pive), sľúbila som Vám tiež sladké mäso-pôstne dobroty. Tak, tu sú, vláčne šišky a chrumkavé božie milosti. Som si istá, že Vás dostanú úplne rovnako ako mäso. Pretože ja osobne nepoznám nikoho, kto by týmto dvom úžasným dobrotám dokázal odolať. A pretože mnohých z nás čaká štyridsaťdenný pôst až do Veľkej noci, tak je určite namieste sa poriadne najesť a „zásobiť sa“.

Ideme na hory!

Ideme na hory!

Minulý týždeň na horách pripadol sneh, čo je teraz, pred jarnými prázdninami priamo skvelá správa! Asi nepoznám nikoho, kto by nejazdil rád na hory. A to počítam aj zapálených nešportovcov, ktorých ani nenapadne si so sebou na hory vziať lyže. Biele pláne v kontraste s azúrovou oblohou, to je skrátka zimná rozprávka, ktorú miluje každý bez rozdielu. Ja som pre Vás dnes vybrala pár produktov, ktoré by Vám pri, byť len víkendovom pobyte na horách, nemali chýbať. A trebárs Vás inšpirujem k zimnému výletu.

Nech už na horách športujete alebo nie, tento premyslený zimný doplnok, čiapka a šál v jednom, sa Vám bude hodiť vždycky. Táto hrubo pletená, super mäkká a ľubovoľne nositeľná kukla je proste skvelá, hreje a sekne za všetkých okolností. Môžete ju nosiť ako čiapku, ktorá zároveň chráni aj krk alebo iba ako nákrčník, ak nemáte radi dlhé šály.

Čiapka s osvetlením sa tiež bude hodiť úplne každému a nielen na hory. Takýto kúsok oblečenia spĺňa hneď niekoľko zdravotných a bezpečnostných funkcií. Príjemný materiál zahreje citlivú oblasť hlavy a uší a LED zdroj Vám nielen osvetlí tmavé cesty a zákutia, ale zároveň Vás tiež ochráni a zviditeľní pre ostatných napr. v rámci bezpečnosti cestnej premávky. Túto šikovnú čiapku užijete pri behaní, prechádzkach či jazde na bicykli v chladnejších dňoch. Navyše Vaše ruky zostanú voľné, čo sa vždycky hodí!

Pre nás, ktoré máme rady štýl a eleganciu aj na horách, som našla mäkkú, pružnú a hrejivú súpravu čiapky a kruhového šálu. Jemná čiapka s trblietavou štrasovou brošňou a perfektne zladený šál, ktorý nemusíte prácne omotávať okolo krku. Veľmi vkusná a štýlová súprava sa hodí na hory aj do mesta.

Hlavu už  máme teda v teple, takže ostávajú ešte nohy. Vybrala som pre Vás veľmi pohodlné vysoké topánky so širokým lemom z imitácie tulenej kožušiny. V takej obuvi rozhodne prečkáte v teple a v bezpečí aj tie najhoršie mrazy. Zvršok vo vzhľade nubukovej kože vďaka dvojitým stehom neprepustí ani mokro a sneh. Teplá polyesterová podšívka dokonale zahreje a praktické suché zipsy uľahčia nazúvanie. Navyše ich možno pohodlne nastaviť. Vaše bezpečie zaisťujú moderné reflexné nášivky na pätách a protišmyková profilovaná podošva.

Nielen v lete je nutné ošetriť pokožku denným krémom s UV ochranou. Je preukázané, že slnko na horách vysiela rovnakú intenzitu UV žiarenia ako uprostred leta pri mori. Tento krém je mimoriadne vhodný aj do zimného počasia vďaka ošetrujúcemu jojobovému oleju, aloe vera, bambuckému maslu a základným vitamínom. Poskytne tak Vašej pokožke mimoriadne kvalitnú UV ochranu a zároveň intenzívnu výživu a hydratáciu.

Na noc potom ošetrite vetrom a mrazom namáhanú pokožku vysoko výživným krémom z bambuckého masla s hodnotnými olejmi a vitamínmi. Vďaka nemu bude Vaša zimná starostlivosť skutočne plnohodnotná. Krém vyživuje, hydratuje, regeneruje a upokojuje podráždené oblasti kože a zanecháva jemný, vláčny pocit.

Mojím posledným tipom je kožušinová vesta. Také kúsky snáď nevyjdú nikdy z módy a táto navyše vyzerá doslova ako pravá. Hebučká umelá kožušina má hladkú vnútornú stranu a bude sa Vám hodiť trebárs na príjemné večery v horskej chate či posedeniu pri krbe. Môžete ju ale rovnako tak nosiť von pod bundu. Vesta je ľahko vypasovaná, so zipsom vpredu a vreckami.

Tak čo hovoríte, nemáte chuť sa hneď zbaliť a vyraziť niekam za snehom? Ja by som Vám to určite odporúčala, pretože ako poznáme počasie v našej kotline, táto biela nádhera nám bohužiaľ veľmi dlho nevydrží.

Nemračte sa na Valentína!

Nemračte sa na Valentína!

V posledných rokoch sa čím ďalej častejšie stretávam s názorom, že svätý Valentín je umelo dovezený sviatok z USA a mali by sme vraj sláviť len náš starý dobrý Prvý máj. Ja si ale myslím, že by sme mali naopak využiť každú možnosť pre vybočenie zo všedného stereotypu. Nemusíme podliehať komerčnej mánii a nakupovať ako diví, červené ruže a bonboniéry v tvare srdca. Ale určite nezaškodí si tento „importovaný“ sviatok lásky trochu užiť. Pripravila som pre Vás pár tipov, ako na to.

Fašiangové dobroty I

Fašiangové dobroty I

V minulých receptoch som Vám odporučila odľahčené jedlá z varenej zeleniny, ktoré po vianočnom hodovaní určite prišli vhod. Teraz však nastáva fašiangové (mäso-pôstne) obdobie, a to je, ako jeho názov napovedá, prípravou na dobu pôstu. Preto už naši predkovia v tejto dobe organizovali slávnosti plné dobrého jedla, predovšetkým mäsa, a tiež zabíjačky. Vybrala som pre Vás 3 recepty na obľúbené mäsové pochúťky, ktoré sú pre tento čas typické a na ktorých si občas rád pochutná snáď každý!

Zimná relaxácia je dôležitá

Zimná relaxácia je dôležitá

Aj keď tento rok sa zima zatiaľ veľmi nepredviedla, biele Vianoce už neboli ani nepamätám a ako to tak vyzerá podľa predpovedí, žiadny sneh a mráz nás už ani nečaká, rovnako nás v tomto období najviac lákajú naše domovy. V zime viac než inokedy oceníme útulnosť a tepelnú pohodu našich obývačiek. O hrejivých interiéroch som písala minule, dnes som sa sústredila na produkty a pomôcky, ktoré Vám spríjemnia a zefektívnia odpočinok. Mám totiž pocit, že v zime je potreba relaxácie viac než inokedy.

Keď sa povie odpočinok, čo si predstavíte ako prvé? U mňa to je jasné, mne ihneď naskočí kreslo alebo pohovka s vankúšom a dekou. Vankúše, vankúšiky, podušky, to sú pre mňa úplne nevyhnutní parťáci pre kvalitný odpočinok a príjemnú relaxáciu. Vybrala som pre Vás svoje najobľúbenejšie kúsky, bez ktorých si chvíle pohody neviem vôbec predstaviť. Trebárs Vás tiež zaujmú.

Keď celý deň pracujem za počítačom, cítim veľké napätie v oblasti šije, krku a ramien. Výbornú „prvú pomoc“ a veľmi rýchlu úľavu mi často poskytuje šijový relaxačný a masážny vankúšik.  Pracuje na tužkové batérie a je plynule nastaviteľný pre intervalové a kontinuálne masáže v troch intenzitách.

Pri dlhšom sedení v kresle zase používam plyšový bedrový vankúšik, ktorý optimálne podopiera bedrovú chrbticu a tiež výrazne uvoľňuje medzistavcové platničky. A vďaka svojmu kvalitnému hrejivému materiálu prispieva k uvoľneniu navyše aj tepelným efektom.

K domácej relaxácii určite patrí aj plná vaňa krásne teplej vody s obľúbenou penou, soľou či olejom. Aby bol Váš kúpeľ skutočne dokonalý, vyskúšajte mäkko polstrovaný chrbtový vankúš s krčným valčekom. Vankúš je z vodopriepustného a rýchloschnúceho materiálu, ktorý sa navyše optimálne prispôsobí Vášmu telu. Vďaka prísavkám drží pevne na svojom mieste a Vy si tak môžete užívať skutočne komfortný a blahodarný kúpeľ.

A teraz tu mám niečo pre tých, ktorých trápia boľavé kolená. Sama som to tiež zažila, po úraze kolena, keď ma bolesť často budila zo spania. Cez deň si človek na určité pohyby dá pozor, ale v spánku to proste neustrážite. Ortopedický vankúšik medzi kolená je určený predovšetkým pre tých, ktorí spia na boku. Uľaví sa nielen kolenám, ktoré sa tým pádom o seba neopierajú, ale aj celej chrbtici. Určite to vyskúšajte! 

Báječným pomocníkom pre unavené nohy je tiež relaxačná podnožka. Vďaka nej si naozaj skvele odpočiniete predovšetkým, ak ste na nohách celý deň. Podnožka sa úplne prispôsobí Vašim potrebám a poskytne Vám príjemné pohodlie. Je totiž nastaviteľná na výšku a môžete si dokonca regulovať aj sklon.

A pretože veľa ľudí relaxuje mimo iného aj čítaním, lúštením krížoviek alebo ručnými prácami, je mojím posledným tipom flexibilná stojacia lampa s LED osvetlením a extra veľkým zväčšovacím sklom. Táto originálna stojacia lupa je obohatená i o praktickú rukoväť, vďaka ktorej ju možno nastaviť úplne podľa potreby. Uvidíte skvele aj na tie najmenšie detaily, a pritom budete mať obe ruky voľné.

Hrejivé prvky v interiéri

Hrejivé prvky v interiéri

Súčasné chladné dni nás doslova zaháňajú dovnútra a nútia nás k príjemnému leňošeniu. Samozrejme cez víkend radi podnikneme malú prechádzku, ale január proste nie je vhodným mesiacom na dlhšiu, nieto celodenné výstupy. Po chvíľke vonku sa veľmi radi vraciame do svojich vyhriatých bytov a domovov. Ja Vám dnes poradím, ako doma opticky pridať na tepelnej pohode. Stačí zvoliť správne farby, materiály a vzory a Váš domov bude dýchať ešte väčším teplom a bude Vás lepšie maznať svojou hrejivou náručou.

Rozsvieťte zimné večery

Rozsvieťte zimné večery

Aj keď by sa od zimného slnovratu 21. 12. dni mali predlžovať, zatiaľ to ešte nie je tak zrejmé. Posuny totiž prebiehajú doslova po minútach. Teda aj keď je všetko na dobrej ceste, večery sú ešte stále veľmi dlhé kvôli skorému stmievaniu. Ale s tým sa určite dá niečo urobiť. Vneste do svojich domovov viac svetla, ktoré môže byť pokojne aj umelé, pretože aj to Vám podľa najnovších výskumov dokáže preukázateľne zlepšiť náladu. A samozrejme v mnohých prípadoch aj vylepšiť interiér. Prečítajte si, ako na to!

Zdravé recepty pre úspěšný štart

Zdravé recepty pre úspěšný štart

Vítam Vás v novom roku s krásnou číslovkou 2020! Rozhodne Vás nemienim na jeho začiatku otravovať so žiadnymi diétami. Ako už je známe, predsavzatia je lepšie si nedávať, pretože sme potom zbytočne sklamaní, keď ich nedodržíme. Myslím si však, že trochu ľahšia strava nám po sviatkoch len prospeje. Šaláty z čerstvej zeleniny nie sú na zimné obdobie príliš vhodné. Sú síce zdravé, ale ochladzujú, takže som Vám pripravila pár chutných a zdravých receptov z tepelne upravenej zeleniny. 

Brokolica so syrom

Suroviny: brokolica, syr (eidam, gouda, apod.), maslo, soľ

Postup: do vriacej osolenej vody vložte brokolicu rozobratú na ružičky a povarte ju tak, ako máte radi. Ideálne by si mala udržať krásne zelenú farbu a nemala by byť príliš mäkká. Len tak si uchová svoje živiny, vitamíny a minerály. Hotovú brokolicu zlejeme a ešte horúcu ju pokladáme plátkami masla a zasypeme obľúbeným syrom. Podávame s varenými zemiakmi a nastrúhanou šalátovou uhorkou zmiešanou s kyslou smotanou, soľou a čiernym korením. Kto má rád cesnak, môže si tento šalát ochutiť i jedným či dvoma prelisovanými strúčikmi.

Náš tip: brokolicu môžete tiež ľahko zapiecť, stačí keď ju ľahko povarenú a rozobratú na ružičky vložíte do pekáčika ľahko vymasteného maslom, zalejete rozšľahanými vajcami s trochou mlieka a zasypete obľúbeným syrom. Rovnakým spôsobom je možné pripraviť tiež karfiol. Ako príloha sú ideálne zemiaky vo všetkých podobách, varené, pečené alebo ako pyré.

Zemiaky s tuniakom

Suroviny: zemiaky, konzerva tuniaka (ideálne v olivovom oleji), paradajky, syr (eidam, gouda apod.)

Postup: olúpeme zemiaky a nakrájame ich na tenké plátky. Otvoríme konzervu s tuniakom a olivovým olejom ľahko vymastíme papier na pečenie na plechu. Naukladáme na neho zemiaky, posypeme ich rozdrobeným tuniakom a naukladáme paradajky nakrájané na kolieska. Nakoniec zasypeme syrom a dáme piecť do rúry asi na polhodinu. Akonáhle sú zemiaky mäkké a syr dozlatista, je jedlo hotové.

Náš tip: tento pokrm pripravujte na väčšom plechu a v tenšej vrstve, vďaka čomu bude výborne prepečený. Doplňte ho zeleninovým šalátom, ideálne hlávkovým, s jemnou zálievkou z jogurtu, soli, čierneho korenia a balzamikového octu.

Pečená zelenina s nivou

Suroviny: tekvica (ideálne Hokkaidó, ktorá má veľmi mäkkú šupku), syr so zelenou plesňou (Niva alebo Gorgonzola)

Postup: tekvicu aj so šupkou nakrájame na kocky a ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Zľahka pokvapkáme olivovým olejom a hojne zasypeme plesňovým syrom. Zapekáme do mäkkosti tekvice a dozlatista syrovej vrstvy.

Náš tip: skvelá je tiež cuketa na rovnaký spôsob, ak ju nakrájate na tenké kolieska, získate výborné, chrumkavé zdravé „chipsy“.