Jar je za dverami a s ňou aj čas pre veľké jarné upratovanie. Po zime, kedy sme trávili najviac času doma, sa náš domov môže zdať preplnený a prekypujúci zbytočnými vecami. Jarné upratovanie patrí medzi rituály a má ako praktické, tak psychologické výhody. Tie môžu […]
Vitamín C, známy tiež ako kyselina askorbová, je kľúčovým vitamínom, ktorého prínos pre ľudské zdravie je nesmierne široký a rozmanitý. Tento vodou rozpustný vitamín, nevyhnutný pre rad vitálnych funkcií v tele, nie je schopný ľudský organizmus syntetizovať, a je teda nutné ho získavať z potravy alebo […]
Vitamín D3 je jedným z najdôležitejších vitamínov pre ľudské zdravie. Jeho unikátna schopnosť vznikať v tele pod vplyvom slnečného žiarenia odlišuje vitamín D3 od mnohých iných vitamínov, ktoré musíme získavať výhradne zo stravy alebo iných zdrojov. Vitamín D patrí medzi vitamíny rozpustné v tukoch (A, D, E, K) a nie je to vlastne vitamín v pravom slova zmysle. Od ostatných vitamínov sa totiž líši najmä tým, že si ho ľudské telo dokáže vyrobiť samo pobytom na slnku. Technicky sa teda chová skôr ako hormón. Pretože ide o štvrtý objavený vitamín v poradí, jeho názov je D, podľa písmen abecedy. Nie je len jeden, ale do skupiny vitamínov D už patrí hneď niekoľko. My sa dnes pozrieme na jeden z najdôležitejších a tým je vitamín D3.
Ako vzniká vitamín D3
Vitamín D3 sa prirodzene vytvára v koži človeka pod vplyvom slnečného ultrafialového žiarenia B (UVB). Keď UVB žiarenie dopadne na kožu, spúšťa chemickú reakciu a vytvorí vitamín D3. Tento proces je ovplyvnený mnohými faktormi, vrátane geografickej polohy, ročného obdobia, dennej doby, pigmentácie kože a používania ochrany proti slnku. Zatiaľ čo slnko je prírodným zdrojom vitamínu D3, nie je vždy možné získať dostatok jeho lúčov, zvlášť v zimných mesiacoch alebo v oblastiach s menším množstvom slnečného svitu. Preto je dôležité zaradiť do našej stravy potraviny bohaté na vitamín D3, ako sú tučné ryby, vajcia, alebo huby. Nie pre každého sú tieto potraviny z nejakého dôvodu ideálne. Potom je tu jednoduchšia cesta, ako poskytnúť telu tento vitamín, a to sú vhodné prípravky.
Výnimočnosť vitamínu D3
Vitamín D3 je výnimočný svojou schopnosťou podporovať absorpciu vápnika a fosforu v črevách, čo sú minerály nevyhnutné pre vývoj a udržania zdravých kostí a zubov. Ďalej vitamín D3 reguluje hladiny vápnika v krvi a podieľa sa na rôznych telesných funkciách, vrátane modulácie imunitného systému, zníženia zápalu a podpory svalovej funkcie.
Prečo by sme mali užívať vitamín D3
Podpora zdravia kostí a zubov: vitamín D3 je kľúčový v prevencii osteoporózy. Bez dostatočnej hladiny tohoto vitamínu by naše kosti zostali krehké a zuby oslabené. D3 zaisťuje, že vápnik a fosfor, ktoré konzumujeme, sú efektívne využívané pre budovanie a udržiavanie pevných kostí a zdravých zubov.
Posilnenie imunitného systému: vitamín D3 je doslova super-hrdinom nášho imunitného systému. Pomáha modulovať odpoveď našej obrany tak, aby bola efektívnejšia proti inváziám škodlivých mikróbov a súčasne znižovala riziko autoimunitných onemocnení. Je dokonalou prevenciou chronických ochorení. Jeho pravidelný príjem vitamínu môže znížiť riziko vzniku niektorých typov rakoviny, srdcových ochorení a diabetu mellitus 2. typu.
Duševné zdravie: hrá kľúčovú úlohu i v oblasti duševného zdravia a kognitívnych funkcií. Jeho nedostatok bol spojený s vyšším rizikom depresií a úzkostných porúch. Máte pocit, že vás depresívne myšlienky neopúšťajú? Vitamín D3 môže byť vašou dokonalou oporou.
Čo hrozí pri nedostatku vitamínu D3
Nedostatok vitamínu D3 môže viesť k radu zdravotných problémov, vrátane rachitídy u detí, osteomalácie a osteoporózy u dospelých, oslabeniu imunitného systému, zvýšeného rizika autoimunitných ochorení, kardiovaskulárnych ochorení a niektorých typov rakoviny. Tiež môže spôsobiť svalovú slabosť a únavu.
Pre koho je vitamín D3 vhodný
Vitamín D3 je dôležitý pre ľudí všetkých vekových kategórií. Jeho dostatočná hladina je zásadné pre deti už od narodenia, pretože je kľúčovým faktorom pre správny rast a vývoj kostí. Pre dospelých na udržanie zdravých kostí, mnoho ďalších telesných funkcií a celkovej pohody. Starší ľudia, ľudia s tmavšou pleťou, a tí, ktorí trávi väčšinu času vnútri alebo žijú v oblastiach s minimom slnečného svetla, a osoby trpiace určitými zdravotnými stavmi, ako sú ochorenia ľadvín alebo čriev, sú najviac ohrození jeho nedostatkom. Jeho jedinečná schopnosť vznikať vďaka slnečnému žiareniu nám pripomína dôležitosť dostatočného pobytu na slnku. Pri nedostatku ale tiež potrebu doplniť ho vo forme stravy alebo tabliet. Najmä v zimnom období a v oblastiach s obmedzeným slnečným svetlom.
RECUPLUS je značka, ktorá načúva potrebám vášho zdravia
Pred časom sme rozšírili svoju ponuku začlenením vlastnej kozmetiky značky RECUPLUS a na základe veľkého ohlasu našich zákazníkov teraz predstavujeme nový rad produktov v oblasti podpory zdravia a prevencie. Vďaka priamej spolupráce s renomovanými českými výrobcami garantujeme produkty s optimálnym zložením a vysokou kvalitou, bez zbytočných sprostredkovateľov. Tieto produkty sú odpoveďou na vaše želania a potreby. U RECUPLUS si ceníme toho najcennejšieho – vášho zdravia.
Ďalšie z produktov RECUPLUS podporujúcich zdravie:
S príchodom jari sa záhrada prebúdza k novému životu a je čas ju starostlivo pripraviť na nadchádzajúcu sezónu. Jarná starostlivosť o záhradu je zásadná nielen z estetického dôvodu, ale aj pre zdravie rastlín, zlepšenie úrody a celkovú vitalitu vonkajšieho priestoru. Tak, ako sa dobre cítite doma […]
Tvaroh je jednou z najobľúbenejších a najvšestrannejších potravín, ktorá sa používa v kuchyniach po celom svete. Jeho popularita spočíva nielen v príjemnej chuti a textúre, ale tiež v množstve zdravotných prínosov. Je bohatý na bielkoviny, čo je zásadné pro budovanie svalov a opravu tkaní. Ďalej […]
Stolovanie je umenie a spôsob usporiadania stola a servírovania jedla pri rôznych príležitostiach. Nejde len o fyzické rozloženie riadu, príborov a dekorácií, ale tiež o etiketu a spôsoby, akými sa jedlo podáva a konzumuje. Stolovanie je dôležité z niekoľkých dôvodov. Odráža osobnosť a štýl hostiteľa. Elegantne a starostlivo usporiadaný stôl môže urobiť dojem na hostí a prispieť k celkovej atmosfére udalosti. Je to spôsob, ako vyjadriť pohostinnosť a pozornosť k detailu.
Stolovanie je tiež spojené s určitými pravidlami etikety, ktoré môžu byť špecifické pre rôzne kultúry alebo typy udalostí. Správne stolovanie a dodržiavanie týchto pravidiel ukazuje rešpekt k hosťom a úctu k tradíciám. Môže veľmi ľahko zlepšiť celkový zážitok z jedla. Keď je stôl pekne usporiadaný a jedlo je pekne prezentované, ľudia sú viac naklonení si jedlo užiť a oceniť jeho chuť.
Efektívne stolovanie umožňuje ľahký priebeh jedla. Ak je každý prvok na stole správne umiestený, hostia ľahko nájdu to, čo potrebujú, a môžu sa sústrediť na jedlo a konverzáciu.
Stolovanie umožňuje hostiteľovi vyjadriť kreativitu a prispôsobiť nastavenie témy alebo povahe udalosti. Nech už je to formálna večera alebo neformálne stretnutie, stolovanie môže byť prispôsobené, aby vyhovovalo atmosfére.
Formálne alebo neformálne?
Obed alebo večeru môžeme zažiť mnohými spôsobmi.
Formálna večera:
Často sa používa formálna stolná etiketa, vrátane umiestnenia obrúskov na kolená po usadnutí a jeho zloženie vedľa taniera po jedle.
Neformálna večera:
Menej prísne než formálna večera, ale stále s dôrazom na usporiadanie a etiketu.
Môže zahŕňať menej chodov a jednoduchší servis.
Stolná dekorácia a riady môžu byť menej formálne, ale stále starostlivo vybrané.
Rodinná večera:
Uvoľnená atmosféra, kde je dôraz na pohodlie a rodinnú interakciu.
Často ide o samostatné jedlo, kde si každý berie to, čo chce, a taniere sú plnené pri stole alebo v kuchyni.
Stolovanie môže byť jednoduché, s minimálnymi stolnými dekoráciami a bežným riadom.
Bufet:
Jedlo je pripravené na vedľajšom stole alebo pulte, odkiaľ si hostia sami naberajú.
Hostia môžu sedieť pri stole alebo sa pohybovať a jesť postojačky.
Stoly môžu byť pripravené s taniermi, príbormi a pohármi, alebo môžu byť tieto položky umiestnené pri bufete.
Piknik:
Neformálne stolovanie vonku, často na piknikovej deke.
Jedlo môže byť pripravené vopred a zabalené do koša.
Používa sa obvykle odolný riad, ako sú plastové taniere a príbory.
Koktail:
Jedlo a nápoje sú podávané pri státí alebo pri promenáde.
Môže zahŕňať malé kúsky jedla, tzv. finger food, a rôzne druhy nápojov.
Často nie sú potrebné taniere alebo príbory, jedlo je navrhnuté tak, aby sa dalo ľahko jesť rukami.
Pomocníci pre každodenné stolovanie
Aj tentokrát sme pre vás z nášho obchodu vybrali rôznych pomocníkov, vďaka ktorým bude príprava stola vždy jednoduchšia:
Pri príprave stola využijete skvele svoju fantáziu. Nie je nutné opakovať stále rovnaký aranžmán (ak to nie je zámer), ale môžete prekvapovať zakaždým inak prestretým stolom. Vaši spolustolovníci to určite ocenia.
Nadčasový záujem o zdravý životný štýl a stravovanie stále rastie a má to dobrý dôvod. Zdravé stravovanie totiž hrá kľúčovú úlohu v udržaní celkového zdravia a prevencii rôznych ochorení. Tu je pár dôvodov, prečo by sme mali klásť dôraz na zdravé varenie, a čo pre naše […]
Nový rok je časom, kedy mnohí z nás premýšľajú o zmenách a nových začiatkoch. Vytvoriť si novoročné predsavzatie môže byť náročné. Najmä pre tých, ktorí už majú bohaté životné skúsenosti. Napriek tomu, že je toto po-silvestrovské obdobie spojené s nádejami a novými začiatkami, možno vás […]
Možno ste napiekli veľa vianočného pečiva, ale neodolalo pred nájazdom členov rodiny a v krabiciach a dózach už sa krčí len pár kúskov lineckého, rožtekov alebo plnených orechov. Alebo možno chcete ešte nejakú originálnu dobrotu navyše.
V každej rodine sa odovzdávajú recepty na vianočné pečivo po generáciách. Každý z nás máme nejaký ten poklad v podobe receptu uložený a nedáme na neho dopustiť.
Z tých polozabudnutých receptov sme našli jeden, ktorý sa tvárí ako kúsok dobroty z mäsiarstva.
Nie, neľakajte sa ničoho. Nie je to jaternica alebo snáď dokonca hovädzí guláš. Je to tlačenka. A nie je hocijaká. Je sladká, chutná po čokoláde, orieškoch, kokosu a vonia rumom. Je to nepečené vianočné pečivo, ktoré je hotové za chvíľku a vyzerá v reze veľmi zaujímavo. Jeho mozaika nápadne pripomína tlačenku. Toto vianočné pečivo je vhodné na výrobu až tesne pred Vianocami.
Čokoládová tlačenka
Suroviny:
Postup:
Tuk rozpusťte na miernom plameni. Odoberte z ohňa a pridajte ostatné prísady, okrem kokosu. Z vymiešanej hmoty vyváľajte valec podobný tlačenke a obaľte ho v kokosu. Zabaľte ho do potravinárskej fólie, nechajte do druhého dňa v chlade a potom krájajte na plátky.
Surové vajce môžete nahradiť dvoma lyžicami Salka.
Pomocníci na pečenie z Magnet 3 Pagen
Tiež dnes sme pre vás vybrali pomocníkov na pečenie, ktorí sú v tomto období veľmi žiadaní:
Ako uskladňovať nepečené vianočné pečivo
Nepečené vianočné pečivo sa pripravuje až tesne pred Vianocami. Kto by tiež chcel riskovať, aby sa krém skazil alebo maslo zrazilo. Z tohoto dôvodu používajte kvalitné suroviny s dlhou trvanlivosťou. Toto vianočné pečivo potrebuje ku skladovaniu predovšetkým chlad. Ak sa vám už nezmestí do chladničky, môžete ho dať aj na balkón alebo do chladnej pivnice. Na tanierik ho dopĺňajte po kúskoch, pretože dlhodobo ponechané v teple mu hrozí roztečenie a skazenie.
