Keď som sa pozerala na stránky Pravidiel pravopisu, ako sa správne píše ostošesť, nečakala som, že tam bude aj možné vysvetlenie vzniku tejto zloženiny. Síce neoverené, ale o to zaujímavejšie. A dokazuje, že mladí muži neboli pred takmer 140 rokmi o moc iní ako dnes.  V roku 1880 sa učiteľ Ladislav Malý z Příbrami vsadil so svojim kamarátom, že nezíska dievča, ktoré sa im páčilo. Kamarát mal na to, aby v dievčine vzbudil náklonnosť k svojej osobe čas od 29. januára do 15. mája 1880, teda 106 dní. Kedykoľvek o tejto stávke hovorili, hovorili, že ide „ostošesť“. Prevzali to ich priatelia a už sa to šírilo ďalej ako lavína.

Tak to bolo trochu histórie a zaujímavosti a teraz už by som sa vrátila k tomu, o čom chcem dnes písať. Pretože leto je takpovediac v plnom prúde, na všetkých záhradách, terasách aj balkónoch to nielen žije, ale tiež sa tam o tých príslovkových stošesť griluje 😊!

Každý z náš už asi nejaký ten gril doma má. Predtým boli veľmi populárne grily na drevené uhlie a veľa ľudí na nich dodnes nedá dopustiť. Chuť mäsa z klasického grilu sa vraj nedá dosiahnuť žiadnym iným spôsobom. Avšak pre tých, ktorí chcú skúsiť zmenu, a to zmenu zdravú, je tu gril elektrický. Nie je to len o dyme a ďalších splodinách, je to naozaj aj o zdraví, pretože na elektrickom grile nedochádza k zahoreniu štiav vytekajúcich z mäsa a vzniku veľmi nezdravého dymu.

Tento model elektrického grilu môžete navyše používať nielen s vysokým stojanom s kolieskami na záhrade, ale aj bez neho ako šikovný stolný gril. Je veľmi dobre vybavený, disponuje veľkou odnímateľnou plochou na grilovanie, automatickým termostatom, izolačnou rukoväťou a ďalším úložným priestorom – policou.

Určite viete, že do mäsa sa nemá pichať. Preto sa Vám budú určite hodiť šikovné kliešte na obracanie mäsa. A môžete ich využiť v kuchyni aj na mnoho iných vecí. Skúste s nimi trebárs vybrať špagety z hrnca. Kliešte sú z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a majú jemné nylonové koncovky. V dodávke dostanete dva kusy, jedny väčšie (34 cm) a jedny menšie (26 cm).

Ďalšia báječná pomôcka, ktorú som si veľmi obľúbila, je podložka na grilovanie. Má dve praktické strany, mriežku na grilovanie všetkých druhov mäsa a rošt s drážkami, ktorý garantuje rovnomerné grilovanie párkov, špízov a klobás. Veľkou výhodou je, že guľaté dobroty v drážkach skvele držia a nikam sa negúľajú.

A vďaka nášmu košíku na grilovanie vám už z grilu nespadne nikdy nič! Košík je objemný a má praktickú drevenú, tepelne izolovanú, rukoväť. Ja v ňom najradšej pripravujem zeleninu, ktorá je na grilovanie menej praktická, predovšetkým cibuľu, šampiňóny, papriku a cuketu. Môžete v ňom ale grilovať aj menšie kúsky mäsa ako napríklad hydinovú pečeň. 

Pretože mám všetkých pomocníkov na grilovanie s rukoväťou, môžem si pokojne vziať ochranné chňapky. Neviem, ako váš gril, ale ten náš sa niekedy rozpáli naozaj veľmi, a tak je určite dobré mať ruky ochránené vrstvou hliníkových vlákien. Tieto extra dlhé strieborné chňapky zabránia spálenine skutočne spoľahlivo a ochránia vás nielen pred žiarom grilu, ale aj klasickej rúry na pečenie.

A na záver mám pre Vás skutočne geniálny prípravok na čistenie grilu. Vysoko aktívny čistiaci gél odstráni bez drhnutia dokonca aj silné pripáleniny, sadze a mastnotu. Jednoducho napeníte pomocou špongie, necháte krátko pôsobiť a opláchnete. Gél je vhodný tiež na fritézy, filtre a digestory.

A čo Vy? Grilujete radi? Podeľte sa s nami a ostatnými čitateľmi o nejaký senzačný rodinný recept, vopred ďakujeme!