Nepečené vianočné pečivo na poslednú chvíľu

Vianoce majú zvláštnu schopnosť priblížiť sa rýchlosti svetla. Jeden deň upratujeme po letnom grilovaní a odrazu je tu deň, kedy zúfalo hľadáme krabice s ozdobami a riešime, či tento rok vôbec stihneme napiecť nejaké vianočné pečivo. A priznajme si, že to niekedy proste nevyjde. Nech už kvôli práci, chorobám, deťom…

Poďme si ale povedať jedno zásadné pravidlo:
Ak tentokrát nestihnete upiecť vianočné pečivo, svet sa nezrúti a Vianoce budú krásne aj tak. Neveríte? Potom čítajte ďalej.

Prečo sa vlastne na Vianoce pečie vianočné pečivo?

Vianočné pečivo je tradícia, ktorá zakorenila hlboko v dejinách. Nešlo len o sladkosti pre potešenie. Pôvodný význam bol omnoho symbolickejší.

Malé sladké kúsky boli v minulosti považované za ochranu pred zlými silami a mali prinášať šťastie do ďalšieho roka. Pečenie sa bralo ako rituál, ktorý upokojoval a naladením podporoval pospolitosť.

Skôr bola práca doma oveľa náročnejšia a spoločné pečenie bolo jednou z mála príležitostí, kedy sa dala zažiť skutočná rodinná pohoda. Ženy sa stretávali, rozprávali sa, deti pomáhali vykrajovať. To je atmosféra, ktorú si mnohí nosíme v srdci dodnes.

Vanilka, maslo, škorica… tieto vône vedia prebudiť naše spomienky rýchlejšie než staré albumy fotografií.

Keď sa nepečie… nič sa nedeje

Možno ste tento rok neotvorili ani jednu krabicu s vykrajovačkami. Možno ste si kúpili maslo s tým, že začnete zajtra. A ten „zajtrajšok“ nenápadne preskočil o dva týždne ďalej. A viete čo?
Je to v úplnom poriadku.

Vianoce nie sú súťaž v počte druhov vianočného pečiva. Nie sú ani o tom, koľko času človek strávi pri rúre. Sú o vzťahoch, o atmosfére a o pokoji, ktorý si dokážeme dopriať, kým si dovolíme poľaviť z tlaku na dokonalosť.

Mať Vianoce bez vianočného pečiva nie je zlyhanie, je to len iná voľba. A niekedy dokonca tá zdravšia pre psychickú pohodu.

Ale pokiaľ predsa len túžite po jednej malej domácej dobrote, ktorá sa dá stihnúť aj večer 23. decembra, máme pre vás riešenie.

Je rýchle a jednoduché. A vôbec pritom nemusíte zapínať rúru.

Sušienkové kakaové guličky

Tento recept je ideálny pre každého, kto chce vytvoriť dobrotu bez pečenia, bez stresu a bez hromady špinavého riadu.

Budete potrebovať:

200 g maslových sušienok
80 g zmäknutého masla
2 lyžice kakaa
Pár lyžíc mlieka na prípadné zriedenie hmoty
2 lyžice rumu (alebo rumovej esencie)
kokos, mleté orechy alebo čokoládová ryža na obalenie

Postup:

Rozmixujte alebo rozmrvte maslové sušienky na jemný prášok. Čím jemnejší, tým lepšia bude výsledná textúra guličiek.
Pridajte maslo, kakao, mlieko a rum. Premiešajte alebo prepracujte rukami, kým sa všetko nespojí na hladkú a tvárnu hmotu.
Z hmoty odoberajte malé kúsky a tvorte guličky. Ak sa hmota lepí, dajte ju na 10 minút do chladničky.
Guličky obaľte v kokose, orieškoch alebo cukrovom zdobení. Môžete pripraviť celú zmes v niekoľkých variáciách. Rázom budete mať viac než jeden druh vianočného pečiva.
Stačí vychladiť 20–30 minút v chladničke, a máte hotovo.

Tipy, ako guličky ešte viac vylepšiť

Pridajte nasekané sušené alebo kandované ovocie.
Namiesto masla dajte mascarpone pre jemnejšiu chuť.
Urobte do stredu guličky jamku a naplňte trebárs nugátom.
Urobte časť hmoty z plnených sušienok k s inou príchuťou.
Guličky obaľujte v rôznych tortových posýpkach

Máme pre vás vianočné pečivo z M3P

Ak nestihnete pripraviť z akéhokoľvek dôvodu svoje vianočné pečivo, máme pre vás lahodné a nápadité sladkosti, ktoré prinesú na váš stôl tú správnu vianočnú atmosféru:

Všetky sladkosti nájdete na našich stránkach M3P.

Vianoce nie sú o dokonalosti

Vianoce nie sú o množstve vianočného pečiva či koláčikov. Sú o ľuďoch, ktorými sa tak radi obklopujeme a o okamihoch, kedy si dovolíme spomaliť.

Ak ale chcete mať na sviatočnom stole predsa len niečo domáceho, potom verte, že aj jednoduché nepečené guličky alebo chutné sladkosti z nášho obchodu dokážu navodiť tú správnu atmosféru a potešia viac, než by ste čakali.

Prajeme vám krásne, spokojné a sladké Vianoce v kruhu tých, ktorých máte radi.

Stále stíhame doručiť🌲darčeky, zdarma!

Autor: Petra Skácelová

Dátum: 15. 12. 2025