Tipy na krémy na zlepovanie vianočných dobrôt

Vyskúšajte rumový, kávový, malinový alebo orechový krém, ktorým môžete zlepiť rôzne vianočné dobroty.

Najprv napečte

Vytvorte cesto a vykrajujte rôzne tvary- napríklad snehové vločky. Všetky vykrojené tvary musia byť v párnom počte, aby mohli vytvoriť dvojice. Cesto dajte piecť a začnite pripravovať krémy.

Rumový krém

Ingrediencie:

• 150 g masla
• 3 žĺtky
• 180 g práškového cukru
• rum podľa chuti

Postup:

1. V hrnci speňte maslo a pridajte k nemu cukor.
2. Do zmesi pridajte žĺtok a rum. Všetko poriadne premiešajte.

Kávový krém

Ingrediencie:

• 250 g masla
• 280 g práškového cukru
• 250 ml kávy
• 2 lyžice múky

Postup:

1. Studenú kávu poriadnu premiešajte s múkou a uvarte hustú kašu, ktorú nechajte vychladnúť.
2. V mise vyšľahajte maslo spoločne s práškovým cukrom. Do vzniknutej zmesi postupne primiešajte hustú kávovú kašu.

Malinová náplň

Ingrediencie:

• 100 ml smotany na šľahanie
• 200 g bielej čokolády
• 90 g kvalitného malinového džemu

Postup:

1. Smotanu krátko povarte a za stáleho miešania v nej rozpusťte čokoládu.
2. Výslednú zmes nechajte schladnúť. Potom do nej primiešajte džem a premiešajte.

Orechový krém

Ingrediencie:

250 g masla

180 g cukru

lieskové alebo vlašské orechy podľa chuti

1 lyžica rumu

Postup:

1. Orechy pomeľte na jemno.
2. Maslo nechajte zmäknúť v mise, potom prisypte cukor, orechy, rum a poriadne premiešajte.

Tip: Dobroty skladujte v uzavretých nádobách, ktoré neprepustia arómu a tak cukrovinky vydržia dlhšie čerstvé.