Jeseň je obdobie, kedy príroda mení farby, dni sa krátia a teploty začínajú klesať. Pre mnohých z nás je to krásne ročné obdobie, ale zároveň predstavuje zvýšenú záťaž pre náš organizmus. Kolísanie teplôt, častejšie zrážky a menšie množstvo slnečného svetla môžu ovplyvniť našu imunitu i […]
Jeseň má zvláštne čaro. Keď sa dni začnú krátiť a príroda sa rozlúči s letom ohňostrojom farieb, mnohí z nás cítia potrebu spomaliť, stiahnuť sa do svojho zázemia a obklopiť sa útulným prostredím. Jesenné dekorácie k tomu rozhodne patria. Sú to drobnosti, ktoré menia atmosféru […]
Sušenie patrí medzi najstaršie spôsoby uchovávania potravín. Predtým to bola nutnosť, dnes je to skôr návrat k prirodzeným metódam, ktoré šetria peniaze, zamedzujú plytvaniu a dávajú nám možnosť mať zdravé dobroty kedykoľvek po ruke. Sušička potravín sa v domácnostiach stala obľúbeným pomocníkom, a to nielen u milovníkov záhradky alebo hubárčenia. Čo všetko sa v nej dá usušiť a ako sa dá sušený poklad ďalej využiť?
Čo všetko môžete sušiť
Ovocie
Klasika, ktorá nikdy nesklame. Jablká, hrušky, slivky, marhule alebo jahody. To je však len začiatok. Sušené ovocie je skvelé ako zdravá desiata, základ domácej granoly alebo ozdoba na vianočný stromček. Zaujímavým tipom je aj sušenie citrusových plátkov, ktoré krásne prevoňajú byt alebo poslúžia do čaju.
Zelenina
Sušiť sa dá takmer čokoľvek: mrkva, zeler, paprika, rajčina, tekvica aj cibuľa. Domáca sušená zelenina sa potom hodí do polievok, omáčok či rizota. Mnohí si pripravujú vlastnú „vegetu“ (zmes sušenej zeleniny a byliniek), ktorá nahradí kupované dochucovadlo a je tiež omnoho zdravšia.
Hríby
Kto niekedy otvoril pohár sušených hríbov, vie, že je to vôňa kuchynsky a labužnícky omamná. Sušené hríby si uchovajú intenzívnu chuť a sú ideálne do kapustnice, omáčok alebo rizota.
Bylinky
Petržlen, bazalka, tymian, oregano, mäta alebo medovka… Usušené bylinky v domácej kuchyni nesmú chýbať. Sú skvelé aj do čajových zmesí.
Mäso a ryby
Možno vás to prekvapí, ale sušička si poradí aj s mäsom. Sušené mäso alebo jerky je obľúbenou fitness desiatou. Vydrží dlho, je ľahké a plné bielkovín. Rovnako tak môžete skúsiť sušiť aj ryby.
Orechy a semienka
Nie že by sa orechy museli sušiť zakaždým, ale ak máte vlastnú úrodu, sušička pomôže zbaviť ich zvyšnej vlhkosti a predlžiť trvanlivosť.
Kvetiny a čaje
Sušené okvetné lístky ruží, levandule alebo harmančeka sa hodia nielen do čaju, ale aj do dekorácií alebo kúpeľní.
Tipy pre úspešné sušenie
Ako sušené potraviny využiť
Prečo sa pustiť do sušenia
Ako vám so sušením môže pomôcť M3P?
Rozhliadli sme sa pozorne po našich produktoch a vybrali pre vás tie, ktoré vám pri sušení skvele pomôžu:
Existujú potraviny, ktoré bežne nesušíme, a pritom sú dobré?
Áno! Existuje hneď niekoľko potravín, ktoré väčšina ľudí vôbec neskúša sušiť, a pritom výsledok býva prekvapivo chutný alebo z iných dôvodov praktický.
Tu je pár tipov sušenia potravín, ktoré nemáme vo zvyku sušiť, ale stojí to za to:
1. Avokádo
Väčšina ľudí ho pozná len čerstvé, ale keď sa nakrája na tenké plátky a usuší, vznikne chrumkavá chipsovitá dobrota, s jemnou orieškovou chuťou.
2. Cukrová repa
Po usušení chutí sladko, skoro ako ovocné plátky. Dá sa jesť samotná alebo rozmixovať a použiť ako prírodné sladidlo do smoothies či jogurtov.
3. Banánová šupka (bio)
Vysušená a rozdrvená na prášok poslúži ako prírodné hnojivo pre rastliny vďaka obsahu draslíka. Nie je to síce na maškrtenie, ale praktické.
4. Klíčky a mladé výhonky
Napr. mungo alebo lucerna. Po usušení a rozomletí na prášok získate nutrične bohatý doplnok do smoothie.
5. Melón
Veľa ľudí suší jablká alebo jahody, ale melón je sladký, skoro ako ovocná karamela. Usušené kúsky sa dajú jesť ako bonbóny.
6. Olivy
Usušené olivy majú úplne iný, koncentrovanejší charakter chuti. Hodia sa trebárs na domácu pizzu alebo do šalátov.
7. Citrusová kôra
Nielen plátky, ale aj samotná kôra. Usušená a nastrúhaná sa dá používať do cesta, čaju alebo na dochutenie marinád.
8. Paradajková omáčka alebo pyré
Rozotrite na plát sušičky a usušte – vznikne tzv. tomato leather (paradajková koža), ktorú môžete lámať na chipsy alebo znovu namočiť a použiť ako základ omáčky.
Sušenie je teda nielen praktické, ale aj tvorivé. V sušičke sa dajú robiť dobroty, ktoré ocení celá rodina, a navyše je to skvelý spôsob, ako si uchovať kúsok leta aj do zimných mesiacov.
Letné horúčavy môžu byť príjemné, ak ich trávite pri vode s chladeným nápojom v ruke. Ale pre organizmus, zvlášť v strednom a vyššom veku, predstavujú veľkú záťaž. Zvyšujú riziko dehydratácie, prehriatia, ale aj srdcových a cievnych problémov. Prinášame Vám preto súbor praktických rád, ako si […]
Horúce letné dni prinášajú nielen slnko a dlhší pobyt vonku, ale tiež vyššie nároky na organizmus. Zvlášť ľudia stredného veku a seniori musia viac dbať na správnu skladbu jedálnička aj dostatočný pitný režim. Telo sa v lete viac potí, stráca tekutiny a minerály, trávenie býva […]
Viete, že zinok je druhý najviac zastúpený stopový prvok v ľudskom tele hneď po železe? Napriek tomu o ňom často nerozprávame až toľko, ako by si zaslúžil. A pritom práve zinok je kľúčový pre správne fungovanie imunity, pokožky, vlasov, nechtov aj zraku. Novinka z našej rady doplnkov stravy RECUPLUS Zinok vám pomôže ľahko doplniť jeho optimálnu hladinu, zvlášť v obdobiach, kedy ho vaše telo potrebuje viac.
Čo je to zinok a prečo ho potrebujeme?
Zinok je esenciálny minerál, ktorý si telo nedokáže samo vytvoriť, a preto ho musíme prijímať v strave alebo pomocou doplnkov. Nájdeme ho v každej bunke ľudského tela, je totiž nenahraditeľný pre stovky enzymatických reakcií.
Za čo je zinok v tele zodpovedný?
Zinok prispieva k:
Čo sa stane, keď má telo zinku málo?
Nedostatok zinku nie je nijak vzácny, najmä pri senioroch, vegetariánoch, osôb s oslabenou imunitou alebo tých, ktorí trpia dlhodobým stresom či častými infekciami. Prejavuje sa napr.:
Kto by mal zinok užívať?
Zinok je vhodný najmä pre:
Môže sa zinkom človek predávkovať?
Áno. Ako pri každom doplnku stravy platí, že, menej je niekedy viac. Bezpečná horná hranica denného príjmu zinku pre dospelého je 40 mg. Dlhodobé prekračovanie tejto dávky môže spôsobiť:
Pri doplnku RECUPLUS Zinok sa nemusíte obávať, pretože dávkovanie zodpovedá odporúčanej dennej dávke.
Kedy začať zinok užívať?
Zinok je dobré užívať najmä:
RECUPLUS Zinok – Vaša každodenná podpora imunity a vitality
Naša značka RECUPLUS prináša doplnok, ktorý kombinuje optimálnu dávku kvalitného zinku v dobre vstrebateľnej forme, a to bez zbytočných aditív. Skvele sa hodí ako denný doplnok pre podporu obranyschopnosti aj pre starostlivosť o vašu vonkajšiu krásu, pretože zdravie začína vnútri.
Novinku RECUPLUS Zinok nájdete v našom e-shope.
Ďalšie produkty RECUPLUS podporujúce zdravie:
Staré príslovie, ktoré má v dnešnej uponáhľanej dobe stále aktuálny význam. Zaváranie nie je len nostalgickou spomienkou na kuchyne našich babičiek. Je stále populárnou voľbou pre tých, ktorí si chcú uchovať chuť sezónnych surovín, šetriť peniaze, obmedziť plytvanie a mať istotu v tom, čo konzumujú. […]
S letom prichádza do našej ponuky novinka od RECUPLUS pre vašu každodennú pohodu. V dnešnej uponáhľanej dobe, kedy sme každý deň vystavení stresu, fyzickému vypätiu, nepravidelnej strave a málo kvalitnému spánku, dostáva naše telo poriadne zabrať. Niet divu, že mu často chýbajú základné stavebné prvky, bez […]
Plánujete cestu autom, vlakom alebo lietadlom? Vybrali sme pre vás pár dôležitých tipov, ktoré vám zaistia komfort, štýl a organizáciu od hlavy až po labky.
Počkať! Napísali sme po labky? No áno! Cestovanie so štvornohými maznáčikmi už dávno nie je nemožné. Je dokonca jednoduchšie, než si myslíte.
Cestovanie bez stresu
Cestovanie je skvelý spôsob, ako načerpať nové zážitky, ale môže byť tiež zdrojom stresu, obzvlášť ak cestujete s deťmi alebo domácimi maznáčikmi. Ako si ho čo najviac uľahčiť a užiť si dovolenku naplno? Prinášame osvedčené tipy, ktoré vám cestu spríjemnia.
Plánujte s predstihom
Dobré plánovanie je základ. Vytvorte si zoznam vecí, ktoré je potreba zariadiť a zabaliť. Ideálne niekoľko dní vopred. Skontrolujte platnosť dokladov, očkovania (zvierať, ale aj seba, ak letíte do exotických krajov, ktoré vyžadujú určité typy vakcín), poistenie a rezervácie.
Cestovné doklady a dokumenty
Všetko dôležité majte pohromade: pasy, občianky, kartičky poisťovní, rezervácie, potvrdenia o očkovaní (maznáčikov) alebo európsky pas pre zvieratá. Uložte si ich v papierovej podobe, ale aj digitálne, napr. do cloudu alebo mobilného telefónu.
Minimalistické balenie
Nepreťažujte sa zbytočným oblečením ani „čo keby“ vecami. Siahnite po univerzálnych kúskoch, ktoré sa dajú ľahko kombinovať. Keď idete na dlhšiu dobu, počítajte s možnosťou prania.
So sebou rozhodne majte:
Pohodlie na ceste
Nech už idete autom, letíte alebo cestujete vlakom, myslite na pohodlie:
Cestovanie s deťmi
Deti potrebujú zábavu, pravidelné pauzy a vašu pozornosť.
Čo pomôže?
Tip: Plánujte presuny ideálne na dobu, kedy deti spia (napríklad nočnú jazdu).
Cestovanie s domácimi maznáčikmi
Maznáčikovia sú súčasťou rodiny a s trochou prípravy s vami môžu cestovať bez komplikácií.
Čo potrebujú?
Dôležitá informácia: nie všetky hotely a ubytovania domácich maznáčikov prijímajú. Overte si to vopred.
Zachovajte flexibilitu
Nie vždy ide všetko podľa plánu, preto buďte pripravení improvizovať. Časová rezerva, nadhľad a dobrá nálada sú pri cestovaní tou najlepšou výbavou.
Malé detaily, veľký rozdiel
Čo prináša Magnet 3P pre vaše báječné cestovanie?
Na cesty vás vybavíme s prehľadom:
Všetko ostatné, čo vám spríjemní pobyt na cestách nájdete na stránkach Magnet 3P.
Cestovanie môže byť pohodlné a bez stresu, pokiaľ sa na neho dobre pripravíte. Či už idete s partnerom, deťmi alebo maznáčikom, s trochou plánovania a dobrými tipmi si užijete cestu rovnako ako cieľ.
Prajeme vám šťastnú cestu a nezabudnuteľné zážitky.
