Značka: plody

Interiér s plodmi jesene

Interiér s plodmi jesene

Neviem ako Vy, ale ja mám jeseň zo všetkých ročných období najradšej. A keď sa podarí babie leto a v septembri je ešte krásne, potom to naozaj nemá chybu. Slniečko ešte hreje, ale už nepáli, všetko je vyhriaté, lístie zlatne a my zbierame plody. Plody jesene sú nielen krásne farebné, ale aj veľmi zdravé. Jablká, hrušky, slivky, šípky, jarabiny… Všetko sa dá v našej kuchyni skvele využiť. Všetky tie výborné kompóty, džemy, šťavy či likéry, to je ako slnko uchované vo fľašiach na horšie zimné časy.

Zberáme, mrazíme a zavárame

Zberáme, mrazíme a zavárame

Koniec leta je obdobím, kedy nás záhrady odmeňujú za celoročnú starostlivosť veľkým množstvom plodov. Dozrieva veľa druhov ovocia a zeleniny a na nás je, aby sme si poradili s ich uchovaním na neskoršiu dobu. Nastáva teda doba spracovávania úrody, kedy najviac mrazíme a zavárame. Našla som pre Vás pár šikovných pomocníkov a vychytávok, vďaka ktorým sa Vám to bude dariť ešte lepšie, pohodlnejšie a v kratšej dobe. A možno si u niektorých poviete, ako je možné, že ste si ich neobstarali už skôr 😊