Kúsok chleba, jablko, dobrá dóza a mraznička –
zapojte tieto 4 veci do uchovávania jedla a Vianoce u vás môžu trvať
pokojne aj dva týždne.
Dajte k pečivu chlieb
Všetky napečené suché dobroty uschovajte v nádobách
a vrecúškach, ktoré poriadne zatvoríte. Aby ste zminimalizovali vlhkosť
v jednotlivých vrecúškach, pridajte do nich kúsok chleba – ten nadbytočnú
vlhkosť pohltí a vy sa nebudete musieť báť plesne.
Jablko pre mäkké medovníčky
Napiekli ste medovníčky a o pár dní sú tvrdé ako
kameň? Prekrojte jablko a vložte ho do dózy spolu s medovníčkami. Po
pár hodinách budú mäkké ako z rúry.
Investujte do poriadnej dózy
Zamedzte pečivu prístup k vzduchu – je vlhký a po
pár dňoch môžete na lineckých koláčikoch objaviť pleseň. S týmto vám
pomôže dobrá dóza, ktorá dobre tesní a zamedzí tak prístupu vzduchu.
Hoďte zvyšky do mrazničky
Máte napečených veľa koláčikov a potrebujete ich
uskladniť na pár týždňov až mesiacov? Rozdeľte si ich do mikroténových
vrecúšok, zaviažte ich a uložte do mrazničky. Následne stačí dobroty
vybrať, nechať odmrznúť pri bežnej izbovej teplote a môžete si na
vianočných dobrotách pochutiť aj vo februári.