S príchodom jari sa záhrada prebúdza k novému životu a je čas ju starostlivo pripraviť na nadchádzajúcu sezónu. Jarná starostlivosť o záhradu je zásadná nielen z estetického dôvodu, ale aj pre zdravie rastlín, zlepšenie úrody a celkovú vitalitu vonkajšieho priestoru. Tak, ako sa dobre cítite doma […]
Tvaroh je jednou z najobľúbenejších a najvšestrannejších potravín, ktorá sa používa v kuchyniach po celom svete. Jeho popularita spočíva nielen v príjemnej chuti a textúre, ale tiež v množstve zdravotných prínosov. Je bohatý na bielkoviny, čo je zásadné pro budovanie svalov a opravu tkaní. Ďalej […]
Stolovanie je umenie a spôsob usporiadania stola a servírovania jedla pri rôznych príležitostiach. Nejde len o fyzické rozloženie riadu, príborov a dekorácií, ale tiež o etiketu a spôsoby, akými sa jedlo podáva a konzumuje. Stolovanie je dôležité z niekoľkých dôvodov. Odráža osobnosť a štýl hostiteľa. […]
Nadčasový záujem o zdravý životný štýl a stravovanie stále rastie a má to dobrý dôvod. Zdravé stravovanie totiž hrá kľúčovú úlohu v udržaní celkového zdravia a prevencii rôznych ochorení. Tu je pár dôvodov, prečo by sme mali klásť dôraz na zdravé varenie, a čo pre naše […]
Nastalo prekrásne obdobie adventu, ktoré však so sebou nesie aj mnoho starostí s predvianočným upratovaním. Také vianočné upratovanie môže byť náročné, ale s dobrým plánom a niekoľkými účinnými tipmi ho môžete urobiť jednoducho a efektívne. Nasledujúce tipy vám pomôžu predvianočné upratovanie zvládnuť omnoho ľahšie a […]
Tohtoročná jeseň je v počasí a teplotách veľmi prívetivá. Jej neoddeliteľnou súčasťou sú Dušičky a väčšinou je v tejto dobe už sychravo, daždivo a celkovo veľmi nepriaznivo. Ak tomu tak bude aj tento rok, nemalo by nás to prekvapiť, pretože jeseň má na také počasie […]
Každú jeseň sa venujeme receptom, v ktorých dominuje tekvica. Nebude tomu inak ani teraz. Tekvica je v jesennej kuchyni kráľovnou a jedlá z nej pripravené sú nielen zdravé, ale aj veľmi chutné. Pripravili sme si pre vás dva úžasné recepty a pár pomocníkov do kuchyne, ktoré […]
Zaváranie ovocia, zeleniny a hotových pokrmov je medzi gazdinkami obľúbenou činnosťou a má u nás dlhoročnú tradíciu. Slováci sú v zaváraní skutoční preborníci a dokážu skvele improvizovať. K domácej konzervácii patria zaváracie poháre a špecifické viečka. Úplne zásadným sa stal vynález gumového tesnenia v roku 1880. […]
V kuchyni nemusí byť všetko už len na vás. Dnešné domácnosti sa vyznačujú nielen praktickým usporiadaním, ale tiež dokonalým arzenálom pomocníkov. Práve tí majú na práci zložitejšie a namáhavé procesy. Svojimi schopnosťami nám uľahčujú prácu, šetria čas aj našu peňaženku. Poďme sa pozrieť na tie najdôležitejšie […]
